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AA Dolç Mataró 2018 (0,37 L)

AA Dolç Mataró

2018 (0,37 L)
Alella (España)
0,37 L
FORMATO PEQUEÑO
ECOLÓGICO

Imprescindible vino dulce elaborado a partir de uvas sobremaduras de la variedad Mataró (monastrell)...

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16,90

/ bot. 0,37 L

Descripción de AA Dolç Mataró 2018 (0,37 L)

Tipo

Vino Dulce Naturalmente dulce

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

15,0%

Formato y añada

0,37 L - 2018

Valoración

Imprescindible vino dulce elaborado a partir de uvas sobremaduras de la variedad Mataró (monastrell). Las mejores uvas, seleccionadas grano a grano, maceran durante 6 meses, después se prensan y comienza la crianza de dos meses en barrica. En copa es una delicia con aromas de violetas y regaliz, higos y piel de naranja. Sorprende en la boca su fina tanicidad y los delicados recuerdos a cacao en polvo. Adictivo y sensual.

Viñedo

  • Suelo:Franco-arenoso
  • Clima:Mediterráneo

Elaboración

ECOLÓGICO
  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:2 meses
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Intenso / Reflejos violáceos
  • Nariz:Moras / Fruta confitada / Higos secos / Ciruelas / Piel de naranja / Té verde
  • Boca:Equilibrado / Sabroso / Untuoso / Buena acidez / Fruta negra / Goloso / Bien integrado / Aromas frutales / Fruta confitada / Croccante

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
2 opiniones
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por: Genial (11/1/2018) - Añada 2013

Genial

Me encanta este vino, ya sea para cocinar como para disfrutarlo solo. Una gran compras, sin duda. Repetiremos seguro seguro

por: MLM (17/12/2017) - Añada 2013

Sorprendente

Una verdadera sorpresa, encontrarse con un dulce de Alella hecho exclusivamente con uva Monastrell, extraordinario. Rojo intenso, Aromas frutales y en boca sabroso, goloso con buena acidez.

Alta Alella Mirgin

Alta Alella Mirgin

En el Parque Natural de la Serralada de Marina, a 2 kilómetros del mar Mediterráneo y 15 del centro de Barcelona, desarrolla su actividad Alta Alella Mirgin, el proyecto familiar de Josep Maria Pujol-Busquets, su mujer Cristina Guillén y sus dos hijas, Mireia y Georgina. Siguiendo los principios de agricultura ecológica desde el inicio, en 1991 recuperaron viñas de más de 60 años y plantaron en laderas y terrazas las variedades tradicionales Pansa Blanca y Mataró. Actualmente...