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992 Finca Río Negro 2018

992 Finca Río Negro

2018
Castilla (España)

Los 992 metros de altitud sobre el nivel del mar que alcanza la parcela con la que se elabora, da no...

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10,50

/ bot. 0,75 L

992 Finca Río Negro 2018

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Los 992 metros de altitud sobre el nivel del mar que alcanza la parcela con la que se elabora, da nombre y personalidad a este vino. Su vocación es embotellar la esencia de una parcela única, con unas condiciones climáticas extremas, en las que el viñedo sea claramente protagonista.

Color rojo picota. El aroma intenso y concentrado, nos trasladan al paisaje de esta parcela en primavera, aromas de frutos rojos en una maduración óptima y muy floral, en la que destacan las violetas. Las notas de madera son sutiles y están muy bien integradas. En boca tiene una entrada amable, de cuerpo medio, buen equilibrio, resulta fresco y persistente.

Elaboración

  • Período de crianza:7 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas
  • Tipo de madera:Roble americano y francés

Notas de cata

  • Vista:Limpio / Ribete violáceo / Capa media / Rojo cereza / Brillante
  • Nariz:Fruta roja madura / Sutil / Violetas / Aromas frutales / Aromas florales / Madera de roble / Concentrado / Intenso
  • Boca:Equilibrado / Fresco / Amable / Buena entrada / Cuerpo medio / Persistente