País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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4 Monos GR10 2021

4 Monos GR10

2021
La sutileza de lo salvaje
93
PARKER

12,95

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%
Producción19.500 - 30.000 botellas

El vino

Si pueden catar este vino a ciegas entre amigos, se lo recomendamos. Su etiqueta alegre y desenfadada, divertida, podría hacernos pensar que quizá se trate de un vino sencillo, pese a que no lo es en absoluto; es un vino muy completo, de los que transmiten suelo y paisaje. Sus elaboradores han sabido preservar su carácter más frutal (esencialmente de garnacha), sin enmascararlo durante la crianza, convirtiéndolo en un verdadero regalo de pureza y equilibrio; auténtico, serio y elegante, pero también joven, fresco y fácil de beber.

Granito, raspón y el frescor de la altitud dibujan en manos de los 4 monos (los 4 amigos artífices del proyecto) un vino cargado de tipicidad y carácter que demuestra una vez más lo bien que se entienden la garnacha y la Sierra de Gredos.

¿A qué sabe este vino?

Cuatro Monos tinto es un vino "despierto", vivo, con un bonito color en copa, a medio camino entre el cereza y el rubí, de capa baja y aspecto glicérico. Exhibe aromas de fruta en su estado más puro, con notas silvestres, frescas y golosas sin llegar a ser dulces; un toque ahumado y mineral (mina de lápiz) y unas notas florales de violetas dibujan una complejidad más que notable, una nariz muy elegante y seria. En boca es intenso y aterciopelado, con una buena estructura, vibrante y jugosa; el aporte de syrah seguro que tiene que ver con su buen cuerpo, y la cariñena con su verticalidad. En conjunto, es un vino fresco, accesible pero complejo, de seductor final ligeramente ahumado.

Consumo y conservación

Recomendamos su consumo en una copa estilo pinot noir, de cuerpo ancho y boca estrecha. Tiene estructura y acidez suficientes para envejecer con elegancia durante los 4 o 5 años posteriores a su fecha de vendimia.

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Tostadas con jamón / Arroces de verduras / Atún a la parrilla

Puntuación y premios

202193 PK
202092 PK
201991 PK
201791 PK
201691 PK
201590 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

3,7/5
11 opiniones
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Elaboración

Fermentó con levaduras autóctonas, tras una maceración en frío, con un 90% de racimos enteros. Madura en una combinación de barricas de roble y fudres de diferentes tamaños durante 9-10 meses y completa su crianza en hormigón hasta su embotellado en mayo del segundo año tras su cosecha.

Material de vinificaciónHormigón
Período de crianzaEntre 9 y 10 meses
Edad de las barricasUsadas
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Cadalso de los V., Cenicientros, San Martín V.

4 Monos es un vino regional cuyas uvas proceden de diferentes pueblos como Cadalso de los Vidrios, San Martín de Valdeiglesias y Cenicientos. Los suelos están compuestos por arenas graníticas y las altitudes se mueven entre los 730 y los 950 metros. 

Edad de la viñaEntre 35 y 80 años
SueloArenoso / Graníticos
RendimientosRendimientos bajos
Altitud840,00 metros

La bodega

4 Monos Viticultores

4 Monos Viticultores

El proyecto 4 Monos nace de la amistad entre Javier García, Laura Robles, David Moreno y David Velasco, cuatro madrileños que decidieron lanzarse a la elaboración de vino casi por casualidad. Convencidos de que el buen vino no se elabora sin buenas viñas, cultivan sus viñedos en Cadalso de los Vidrios, en las estribaciones de la sierra de Gredos, con una viticultura respetuosa con el medio ambiente, y buscando perpetuar la personalidad de cada viñedo en el vino. Su primera...

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