CARRITO
Champagne André Clouet Grande Réserve Brut

Champagne André Clouet Grande Réserve Brut

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PARKER

El André Clouet Grande Réserve Brut es, según sus propios elaboradores, una colección vintage de gra...

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31,50

/ bot. 0,75 L

Champagne André Clouet Grande Réserve Brut

Productor

Graduación i

12,0%

Formato

0,75 L

Valoración

El André Clouet Grande Réserve Brut es, según sus propios elaboradores, una colección vintage de grandes éxitos. Se trata de un gran vino que nos transportará con la efervescencia de la Champagne, que explota en el paladar con un ramillete de aromas y sabores de gran riqueza. De ritmo poderoso y gran profundidad, exalta las papilas gustativas con su fresca tensión y culmina en un final de leve dulzor, abriéndose lentamente, tal y como le gusta hacer al pinot noir.

En su corte se emplean un 50% de vino base joven y un 50% de vino de reserva, incluyendo vinos que se remontan en el tiempo hasta 2002. Su envejecimiento con sus lías se prolonga durante 48 meses, hasta convertir el vino en un elixir de perfume tostado y afrutado, con finos recuerdos ahumados en el trasfondo y una boca jugosa en la que acidez y dulzor corretean uno tras otro.

A la vista luce dorado pajizo y dibuja finos rosarios perlados. En nariz se sienten la manzana roja asada, los cítricos maduros (ralladura de limón), la miel y las galletas, todo muy bien integrado para dar paso a un paladar envolvente de cuerpo medio y fina burbuja. Tras cada sorbo asoman los recuerdos a frutos secos y hierbas aromáticas como el tomillo más algún fresco destello a frutos rojos; mantequilla y mazapán nos regalan los aromas más reconfortantes y de mayor calidez, mezclándose con un recuerdo salino habitual en los mejores vinos de suelos calcáreos. Su perfil es elegante y discreto, armonioso y de gran definición. Es, sin duda, una gran puerta de entrada al catálogo de la firma de Bouzy y un champagne de una extraordinaria relación precio-placer. Por su discretísimo dulzor puede acompañar prácticamente cualquier comida de principio a fin y generar infinidad de afinidades gastronómicas.

Maridajes

Marisco / Quesos curados / Aperitivos / Carpaccios / Ahumados

Viñedo

  • Suelo:Arcilloso-calcáreo
  • Clima:Continental

Elaboración

  • Material de vinificación:Acero inoxidable
  • Período de crianza:36 meses

Notas de cata

  • Vista:Amarillo dorado / Burbuja fina / Reflejos cobrizos
  • Nariz:Notas minerales / Intensidad alta / Fruta roja madura / Expresivo / Bollería / Maduro
  • Boca:Notas cítricas / Final largo / Cremoso / Redondo / Vinoso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:8 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,1/5
17 opiniones
5 estrellas
6
4 estrellas
8
3 estrellas
2
2 estrellas
1
1 estrella
0
por: Expatriator 69 (21/2/2017)

Uno de esos champagnes que no dejan indiferente.

En nariz encontramos una buena intensidad con matices frutales marcados, manzana verde, lichies y detalles cítricos a piel de naranja. También se aprecian notas florales de azahar y otras de panadería a "pan quemao" y mantequilla. Al final se intuyen atisbos de frutos secos (avellanas crudas). Un complejo y agradable bouquet de una intensidad media-alta (91). En boca se muestra elegante, con cuerpo, muy cremosito, con el carbónico perfectamente integrado y un tanto vinoso en su paso por boca. De magnífica acidez mostrando un cierto toque mineral, a piedra de río. En retronasal nos aporta notas cítricas, cremosas y un ligero recuerdo a manzanas asadas. De persistencia alta, casi tres minutos. Uno de esos champagnes que no dejan indiferente. Estructura sólida y muy equilibrada, una delicia (92).

por: J.R. Bargués (13/12/2016)

Gran champagne, equilibrados crianza y bouquet: Mi champagne de referencia

Champagne muy equilibrado, con las notas justas de un reserva, y con un frescor y acidez muy equilibrados. La mejor relación calidad precio, pero además perfectamente equiparable a los segundos champagnes de las grandes marcas. El bajo precio no debe disuadir su adquisición para cualquier ocasiòn.

por: Albatros (23/3/2019)

Excelente burbuja

Muy buen champagne, con toques afrutados haciéndolo suave al paladar y aroma delicado. Burbuja muy fina que lo hace adecuado para su acompañamiento en cena. Sin duda un champagne mejor que los vendidos en masa y con una relación calidad precio buena.

por: Juan (16/5/2017)

Mucho mejor que otros con más marketing

Este champagne merece la puntuación que le otorga la Guía Parker. Burbuja fina y explosión de los sentidos . Estupenda relación calidad precio. Nada que ver con los cavas que por su precio puedes comprar.

por: Jose Diego (25/10/2017)

Sublime

En su línea de madurez y equilibrio entre crianza y frutas blancas, sin olvidar la dosis justa de tostados y bollería que hace a este vino un grande en su relación calidad-precio.

Champagne de André Clouet

André Clouet

La familia Clouet es una familia de viticultores cuyos orígenes, como ellos mismos dicen, “se pierden en la noche de los tiempos”. Su fundador fue impresor en la corte de Versalles de Luis XV y, durante varias generaciones, sus descendientes continuaron con esta labor. El peculiar estilo “Ancien Régime” de sus etiquetas es un homenaje al fundador de la casa. Fueron necesarios más de dos siglos y varias generaciones de Clouet para c...

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