Champagne André Clouet Grande Réserve Brut · Comprar por 32,50 € en Vinissimus- Champagne
CARRITO
¡ORANGE SUNDAY! Hasta -25% en vinos Orange y Rosados21h 2m 20s
Champagne André Clouet Grande Réserve Brut

Champagne André Clouet Grande Réserve Brut

91
PARKER

Otros formatos y añadas

32,50

/ bot. 0,75 L
  • Entrega en 24-48h
    Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.73/5 Valoración de Trusted Shops
  • Envío des de almacén en España

Ficha técnica

TipoChampagne
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%

El vino

El André Clouet Grande Réserve Brut es, según sus propios elaboradores, una colección vintage de grandes éxitos. Se trata de un gran vino que nos transportará con la efervescencia de la Champagne, que explota en el paladar con un ramillete de aromas y sabores de gran riqueza. De ritmo poderoso y gran profundidad, exalta las papilas gustativas con su fresca tensión y culmina en un final de leve dulzor, abriéndose lentamente, tal y como le gusta hacer al pinot noir.

En su corte se emplean un 50% de vino base joven y un 50% de vino de reserva, incluyendo vinos que se remontan en el tiempo hasta 2002. Su envejecimiento con sus lías se prolonga durante 48 meses, hasta convertir el vino en un elixir de perfume tostado y afrutado, con finos recuerdos ahumados en el trasfondo y una boca jugosa en la que acidez y dulzor corretean uno tras otro.

A la vista luce dorado pajizo y dibuja finos rosarios perlados. En nariz se sienten la manzana roja asada, los cítricos maduros (ralladura de limón), la miel y las galletas, todo muy bien integrado para dar paso a un paladar envolvente de cuerpo medio y fina burbuja. Tras cada sorbo asoman los recuerdos a frutos secos y hierbas aromáticas como el tomillo más algún fresco destello a frutos rojos; mantequilla y mazapán nos regalan los aromas más reconfortantes y de mayor calidez, mezclándose con un recuerdo salino habitual en los mejores vinos de suelos calcáreos. Su perfil es elegante y discreto, armonioso y de gran definición. Es, sin duda, una gran puerta de entrada al catálogo de la firma de Bouzy y un champagne de una extraordinaria relación precio-placer. Por su discretísimo dulzor puede acompañar prácticamente cualquier comida de principio a fin y generar infinidad de afinidades gastronómicas.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Amarillo dorado / Reflejos cobrizos / Burbuja fina
Nariz
Intensidad alta / Expresivo / Maduro / Fruta roja madura / Bollería / Notas minerales
Boca
Cremoso / Redondo / Vinoso / Final largo / Notas cítricas

Consumo y conservación

8 ºC

Maridajes

Carpaccios, Quesos curados, Ahumados, Marisco, Aperitivos

Opiniones de nuestros clientes

4,1/5
19 opiniones

Elaboración

Recolectada manualmente con una escrupulosa selección de los mejores racimos.

Realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable en una bodega de las más arcaicas del mundo usando una prensa vertical muy alta. El mosto flor lleva a cabo la fermentación alcohólica en tinas pequeñas a una temperatura de entre 16ºC y 18ºC y la maloláctica a 18ºC.

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianza36 meses

Viñedo

SueloArcillo-calcáreo
ClimaContinental
OrientaciónSur

La Bodega

André Clouet

André Clouet

La familia Clouet es una familia de viticultores cuyos orígenes, como ellos mismos dicen, “se pierden en la noche de los tiempos”. Su fundador fue impresor en la corte de Versalles de Luis XV y, durante varias generaciones, sus descendientes continuaron con esta labor. El peculiar estilo “Ancien Régime” de sus etiquetas es un homenaje al fundador de la casa. Fueron necesarios más de dos siglos y varias generaciones de Clouet para...

>>