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Taleia Brisat 2018

Taleia Brisat

2018

El Taleia Brisat se vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente únicamente de la...

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23,40

/ bot. 0,75 L

Vino Taleia Brisat 2018

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoBlanco
Graduación i12,5%
Formato y añada0,75 L - 2018

Valoración

El Taleia Brisat se vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente únicamente de la propia finca. Todo el vino se ha elaborado cuidando que toda la levadura fuera autóctona, una parte ha estado fermentando en lagares de piedra (S. XII), y el resto en inoxidable. Todo el vino ha tenido una crianza en barrica de unos 12 meses.

En el vino nunca ha habido ninguna adición de sulfitos ni ningún tipo de antioxidante.

Viñedo

  • Clima:De montaña

Elaboración

  • Material de vinificación:Acero inoxidable / Lagares de piedra
  • Período de crianza:12 meses
  • Tipo de madera:Roble
  • Clarificación y filtración:No clarificado

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC

Notas de cata

  • Vista:Amarillo pajizo
  • Nariz:Complejo / Notas de sotobosque / Notas de crianza / Madera de roble
  • Boca:Con cuerpo / Con carácter / Largo

Vino de Castell d'Encús

Castell d'Encús

Apasionado de la naturaleza, perfeccionista y con un profundo afán de conocimiento, Raül Bobet es un enólogo que ha llevado su inquietud a las cotas más altas con sus viñedos en tierras pirenaicas. Bajo la D.O. Costers del Segre, Castell d'Encús es el proyecto más personal de este enólogo de larga trayectoria y responsable también de los vinos de Ferrer Bobet. Castell d'Encús se encuentra a unos 1000 metros de altitud, en un entorno priviegiado que ofrece una buena exposición...

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