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Taleia Brisat 2017

Taleia Brisat

2017
93
PARKER

El Taleia Brisat se vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente únicamente de la pr...

4 para envío inmediato. Más, disponibles el 17/7/2020

23,40

/ bot. 0,75 L

Descripción de Taleia Brisat 2017

Tipo

Vino Blanco Con crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

12,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

El Taleia Brisat se vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente únicamente de la propia finca. Todo el vino se ha elaborado cuidando que toda la levadura fuera autóctona, una parte ha estado fermentando en lagares de piedra (S. XII), y el resto en inoxidable. Todo el vino ha tenido una crianza en barrica de unos 12 meses.

En el vino nunca ha habido ninguna adición de sulfitos ni ningún tipo de antioxidante.

  • Clima:De montaña
  • Material de vinificación:Acero inoxidable / Lagares de piedra
  • Período de crianza:12 meses
  • Tipo de madera:Roble
  • Clarificación y filtración:No clarificado
  • Vista:Amarillo pajizo
  • Nariz:Notas de crianza / Complejo / Notas de sotobosque / Madera de roble
  • Boca:Largo / Con cuerpo / Con carácter
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC
  • Consumo y conservación:Para consumir ahora y conservar hasta el 2021

Castell d'Encús

Castell d'Encús

Apasionado de la naturaleza, perfeccionista y con un profundo afán de conocimiento, Raül Bobet es un enólogo que ha llevado su inquietud a las cotas más altas con sus viñedos en tierras pirenaicas. Bajo la D.O. Costers del Segre, Castell d'Encús es el proyecto más personal de este enólogo de larga trayectoria y responsable también de los vinos de Ferrer Bobet. Castell d'Encús se encuentra a unos 1000 metros de altitud, en un entorno priviegiado que ofrece una buena exposic...