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Thalarn 2016

Thalarn

2016
94
PARKER

El Thalarn es un vino tinto elaborado por Raül Bobet en el Pirineo catalán, concretamente en el pueblo...

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33,90

/ bot. 0,75 L

Vino Thalarn 2016

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino Tinto
Graduación i13,0%
Formato y añada0,75 L - 2016

Valoración

El Thalarn es un vino tinto elaborado por Raül Bobet en el Pirineo catalán, concretamente en el pueblo que le da nombre, en la comarca del Pallars Jussà.

Las uvas de syrah con las que se elabora proceden exclusivamente de una finca en propiedad plantada en el año 2003. La gran altitud de los viñedos, ubicados sobre suelos de piedra caliza a una altitud de entre 850 y 1.000 metros, así como la diferencia de temperatura entre la noche y el día permiten que los vinos conserven la frescura incluso en añadas algo más maduras.

Las uvas se vendimian manualmente en pequeñas cajas de 10kg y el mosto que de ellas se obtiene fermenta en diferentes materiales (lagar de piedra, tinos de madera e inoxidable). El 100% del vino realiza la fermentación maloláctica en barrica de roble francés.

Alrededor de 12.000 botellas ven la luz cada año, y todas ellas exhiben un seductor color rojizo con reflejos violeta. En nariz es intenso y complejo, combinando notas florales con marcados tonos especiados de clavo y pimienta blanca. En boca, su entrada es sedosa, pero con nervio; tiene un paladar de cuerpo medio que combina volumen con frescura. Los taninos son suaves y aportan una estructura imprescindible para un vino de esta entidad. Es jugoso y expresivo, carnoso y ahumado, con aromas de frutos rojos maduros, flores y toques de alquitrán. En su intenso final, se entremezclan las cerezas con las especias y los recuerdos de sotobosque, todo ello decorado y estilizado por una acidez silvestre.

El Thalarn desarrollará toda su complejidad en botella durante largos años. Al no haber sido filtrado ni clarificado, es posible encontrar en él pequeños posos totalmente naturales fruto del paso del tiempo, por lo que se recomienda decantarlo para gozarlo con total nitidez.

Viñedo

  • Suelo:Franco-arenoso / Calcáreo
  • Clima:De montaña

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera / Cemento
  • Período de crianza:12 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas
  • Tipo de madera:Roble francés
  • Clarificación y filtración:Embotellado sin filtrar ni clarificar

Recomendaciones

  • Decantación:Se recomienda decantar

Notas de cata

  • Vista:Rojo carmesí / Ribete violáceo
  • Nariz:Complejo / Intensidad alta / Notas florales / Especias / Clavo / Cerezas / Sotobosque
  • Boca:Sedoso / Taninos suaves / Largo

Opiniones de nuestros clientes

4,1/5
9 opiniones
5 estrellas
4
4 estrellas
4
3 estrellas
0
2 estrellas
0
1 estrella
1
por: Cliente Vinissimus (16/11/2017) - Añada 2014

Simplón

No entiendo la alta puntuación parker de este vino. Flojo, con poco cuerpo, con ácidos demasiado marcados. Me ha decepcionado. Hay muchos mejores vinos por el mismo precio e incluso inferiores.

por: David Hita (14 may.) - Añada 2016

agradable sorpresa

Soy mas partidario de los shiraz florales, pero este (con su robustez y su aporte de especias), pasa a formar parte de la lista de candidatos a repetir.

por: ALEJANDRO (10/10/2020) - Añada 2016

Impresionante

Ya había probado este vino hace años y mi opinión sigue siendo la misma...IMPRESIONANTE, uno de los mejores vinos dentro de su gama de precios.

por: jehu molina (11/10/2020) - Añada 2016

único

Totalmente diferente, es uno de nuestros favoritos desde hace años.

por: Jean Nikos (25/1/2017) - Añada 2014

Trés bon vin. Bonne cuvée 2014

Ce vin rouge est assez puissant, charpenté, long en bouche. Son goût est assez neutre sans caractéristique particulière. Accompagne idéalement un plat de viande ou de fromage même fort. Rapport qualité/prix correct.

Vino de Castell d'Encús

Castell d'Encús

Apasionado de la naturaleza, perfeccionista y con un profundo afán de conocimiento, Raül Bobet es un enólogo que ha llevado su inquietud a las cotas más altas con sus viñedos en tierras pirenaicas. Bajo la D.O. Costers del Segre, Castell d'Encús es el proyecto más personal de este enólogo de larga trayectoria y responsable también de los vinos de Ferrer Bobet. Castell d'Encús se encuentra a unos 1000 metros de altitud, en un entorno priviegiado que ofrece una buena exposición...

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