| Tipo | Vino rosado |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
¡Novedad!
Ficha técnica
El vino
Soplo Rosado es un vino vibrante y expresivo, originado en los viñedos de Fontanars, a 700 metros de altitud sobre suelos franco-arenosos con cobertura de piedras. Elaborado a partir de Monastrell de viñedos jóvenes, destaca por su frescura, equilibrio y personalidad, siendo una elección ideal para quienes buscan un rosado con identidad propia y carácter mediterráneo.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rosa cereza / Brillante / Capa media-baja / Reflejos salmón / Limpio |
|---|---|
Nariz | Fruta roja / Notas lácteas / Aromas florales |
Boca | Fresco / Equilibrado / Vibrante / Acidez bien integrada / Vivaz / Refrescante |
Maridajes
Carnes blancas / Ensaladas / Tapas / Platos de pasta / Pizza
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Vendimia realizada de forma manual. Tras un leve desfangado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable de 6.000 litros a una temperatura controlada de 26 °C durante 10 días, buscando mantener la pureza de la fruta y el perfil fresco del vino.
Viñedo
| Suelo | Franco-arenoso / Gravas en la superficie |
|---|---|
| Clima | Continental |
| Altitud | 700,00 metros |
La bodega
Bodega Rafael Cambra
Rafael Cambra es un pequeño productor de Valencia, que defiende la mínima intervención en todos los procesos de campo y bodega para conseguir vinos lo más puros posible, vinos que demuestren el carácter honesto de la uvas, principalmente monastrell, cabernet sauvignon y cabernet franc.La bodega y los viñedos se encuentran en el interior de Valencia, en la parte baja de la sierra L'Ombria, en la localidad de Fontanars; a unos 700 m. sobre el nivel del mar, rodeados de almendros...
