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Pazo Señorans Tras los Muros 2017

Pazo Señorans Tras los Muros

2017
Rías Baixas (España)
92
PARKER

Tras los Muros es el primer vino fermentado y envejecido en barrica de la mítica bodega gallega Pazo...

40,90

/ bot. 0,75 L

Descripción de Pazo Señorans Tras los Muros 2017

Productor

Graduación i

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Tras los Muros es el primer vino fermentado y envejecido en barrica de la mítica bodega gallega Pazo Señorans. Se elabora exclusivamente con albariño en viñedos emparrados dentro de la misma finca y muy cerca del mar.

Nos nos deberá sorprender su gran capacidad de guarda

Maridajes

Arroces / Carnes blancas / Aves asadas

Viñedo

  • Clima:Atlántico
  • Rendimientos:Rendimientos bajos

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera / Acero inoxidable
  • Período de crianza:12 meses

Notas de cata

  • Vista:Amarillo pajizo
  • Nariz:Fruta blanca / Manzana / Pera / Cítricos / Notas mentoladas
  • Boca:Notas de crianza / Buena acidez / Cremoso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 9 ºC y 11 ºC
  • Consumo y conservación:Para consumir ahora y conservar hasta el 2024

Pazo de Señoráns

Pazo de Señoráns

Soledad (Marisol) Bueno y Javier Mareque son los propietarios de esta bodega cuyo origen radica en la histórica propiedad que orgullosamente muestran hoy las etiquetas de sus albariños y aguardientes. La bodega, enclavada en el valle del Salnés, es una magnífica representante de las casas solariegas (siglo XVI), edificadas en el campo con todo el encanto y el señorío de épocas pasadas. Aunque es anterior la actividad vitivinícola, Pazo de Señoráns empieza su andadura en 19...