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La Comtesse de Pazo Barrantes 2016

La Comtesse de Pazo Barrantes

2016

Aunque Pazo Barrantes lleva ya más de 10 años en el mercado, con la añada 2017, se empieza a dar forma...

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Vino La Comtesse de Pazo Barrantes 2016

Ficha técnica
Productor
Producción anual de botellas8560- / botellas
Uvas
Origen
TipoBlanco
Graduación i13,5%
Formato y añada0,75 L - 2016

Valoración

Aunque Pazo Barrantes lleva ya más de 10 años en el mercado, con la añada 2017, se empieza a dar forma a su nuevo proyecto; el proyecto de un vino que desde su primer esbozo fue concebido como vino de guarda, con un cambio de imagen y de concepto, disminuyendo su producción para hacerlo aun más exclusivo, una crianza más consentida (n tino de madera de roble francés de 3.000l. de los cuales 6 está en contacto con las lías y 13 meses en depósito de hormigón), un embotellado más tardío y un proceso de maduración en botella más reposado.

La Comtesse de Pazo Barrantes, se presenta con la añada 2017 como un nuevo concepto, máximo reflejo del carácter de un pequeño y singular pago de apenas hectárea y media, el pago Cacheiro, plantado en 1965. Actualmente se centran en mostrar la increíble personalidad de la variedad, la autenticidad de su terruño y su esplendor tras la fermentación y crianza en tinos de roble francés. Se incorpora hormigón a la crianza de este vino ya que la franqueza de este material contribuye a realzar su expresividad, a pulirlo y a acentuar su vocación longeva. Todo ello contribuye a que La Comtesse cumpla la misión de convertirse en un Gran Vino de Guarda y uno de las grandes vinos blancos de España

Viñedo

  • Edad de la viña:55 años
  • Suelo:Arenoso / Graníticos
  • Clima:Atlántico

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera / Hormigón

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 13 ºC y 14 ºC

Notas de cata

  • Vista:Amarillo dorado
  • Nariz:Expresivo / Nectarina / Membrillo / Tomillo / Eneldo / Eucalipto
  • Boca:Con volumen / Estructurado / Complejo / Cremoso / Fresco / Persistente

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
2 opiniones
5 estrellas
1
4 estrellas
0
3 estrellas
1
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: Eduardo (1/2/2020) - Añada 2016

Mejorará con más botella

Entrada fresca, acidez muy presente. Buen cuerpo y untuosidad. Punta de amargor al final de boca. Notas amieladas. Descorchar con antelación.

por: Jesse Collado (27/3/2017) - Añada 2013

Probably, the best Albariño one can dream of.

Clean and bright straw yellow color, this wine starts bringing a complex aroma, with mature bone fruit, creamy vanilla and a mineral touch. In the mouth is incredibly complex, with a well defined apricot taste standing from the bone fruit together with white flowers, smoky touch and creamy vanilla from the oak, white tea and a delicate salty minerality. Very long length, with a well structure balance and a delicate herbal remembrances and mineral finish.