| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,6% |
¡Novedad!
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Con su profunda tonalidad púrpura, Barthélemy presenta una nariz sutil que despliega una paleta de aromas reminiscentes a un canasto de uvas bien maduras. En boca, revela una gran riqueza, con una estructura a la vez profunda y sedosa que aporta una notable complejidad. El final resulta cautivador y provoca el deseo de seguir descubriéndolo.
Maridajes
Parrilladas de carne / Carnes de caza / Setas / Rape / Cordero asado / Pato salvaje
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Barthélemy procede de una parcela de geología única conocida como Les Rocs, plantada íntegramente con merlot. Este vino se elabora mediante una vinificación natural denominada por infusión. Su crianza se prolonga durante un mínimo de dos años en barricas usadas, siguiendo un proceso de dinamización acorde con las fases de la luna, sin añadir anhídrido sulfuroso ni otros aditivos. Finalmente, se embotella sin someterlo a filtración.
| Período de crianza | 24 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
| Clarificación y filtración | No filtrado |
Viñedo
Les Rocs
| Suelo | Calcáreo / Arcilla roja |
|---|
La bodega
Château Le Puy
Le Puy se alza sobre el prestigioso plateau calcáreo con astéries de la margen derecha de la Garonne, dominando el valle del Dordogne a 107 metros sobre el nivel del mar, lo que lo convierte en el segundo punto geodésico más alto de la Gironda. Su nombre, heredado desde la época romana, hace referencia a un lugar elevado, un promontorio o una cima montañosa.Ubicado en Libourne, Burdeos, Le Puy ha permanecido en manos de la familia Amoreau desde 1610 y actualmente es gestionado...
