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España
Idioma
CARRITO
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Ignios Orígenes Baboso Negro 2018
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí / Reflejos caoba / Lágrima densa / Limpio / Brillante
Nariz
Fruta negra compotada / Notas especiadas / Clavo / Pimienta negra / Regaliz / Notas ahumadas
Boca
Profundo / Expresivo / Sorprendente / Notas minerales / Notas frutales

Maridajes

Pollo in terracotta

Puntuación y premios

201793 PK
201693+ PK
201593 PK
201493 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

4,7/5
6 opiniones
Añada:

Viñedo

ClimaAtlántico

La bodega

Borja Pérez Viticultor

Borja Pérez Viticultor

Desde que tomara las riendas del negocio, allá por 2011, Borja Pérez ha tenido muy claro cuales debían ser las bases de su proyecto vitivinícola en Tenerife: suelos volcánicos, clima atlántico y variedades locales. Sus vinos son ágiles en el paladar, sin excesos de madera y fruto de una viticultura sostenible y biodinámica que pretende devolver la vida a las cepas locales arrinconadas en el olvido. Borja posee cerca de 6 hectáreas en propiedad y alguna más arrendada a...

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