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Ignios Orígenes Vijariego Negro 2017

Ignios Orígenes Vijariego Negro

2017
94
PARKER

Productor

Graduación i

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2017

42,30

/ bot. 0,75 L

Descripción de Ignios Orígenes Vijariego Negro 2017

Productor

Graduación i

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Viñedo

  • Clima:Clima oceánico

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:10 meses
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Brillante / Rojo rubí
  • Nariz:Fruta roja / Notas minerales / Fresas / Frambuesa / Aromas frutales / Aromas florales / Rosas / Lirios / Piedra pómez / Panal / Talco
  • Boca:Fresco / Sabroso / Jugoso / Buena acidez / Taninos finos / Cuerpo medio

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
2 opiniones
5 estrellas
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4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
0
por: JLR (5/6/2019) - Añada 2016

Balanceado y agradable

Es un vino redondo para cualquier ocasión que se disfruta mucho. Decantar un par de horas le viene para respirar

por: JoGaCo (8/9/2017) - Añada 2014

Curioso descubrimiento

Mi primera vez con esta por mi desconocida variedad. Me ha sorprendido la entereza de este vino, lo imaginava más mineral y con menos cuerpo. Enhorabuena a su elaborador

Borja Pérez Viticultor

Borja Pérez Viticultor

Desde que tomara las riendas del negocio, allá por 2011, Borja Pérez ha tenido muy claro cuales debían ser las bases de su proyecto vitivinícola en Tenerife: suelos volcánicos, clima atlántico y variedades locales. Sus vinos son ágiles en el paladar, sin excesos de madera y fruto de una viticultura sostenible y biodinámica que pretende devolver la vida a las cepas locales arrinconadas en el olvido. Borja posee cerca de 6 hectáreas en propiedad y alguna más arrendada a viti...