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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

Ferrer Bobet es fruto de los viñedos más jóvenes de la bodega, cepas que plantaron en los años 2004, 2005 y 2006, al iniciar el proyecto. Son cepas todavía adolescentes pero con la suficiente madurez y equilibrio para transmitir esa esencia mineral tan propia del Priorat y por la que sienten una profunda admiración el apasionado tándem formado por Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet, y todo su equipo. Un detalle importante: un 48% de cariñena, cariñena de Porrera, caracterizada por su particular y envidiable frescor.

Las uvas han sido exhaustivamente seleccionadas, el vino ha fermentado en depósitos de 15 y 30 Hl de madera, acero inoxidable y cemento, y criado en barricas de roble francés, nuevas en un 60%, durante 12 meses. Un esmerado trabajo, con la precisión y el rigor a que nos tiene acostumbrados esta bodega. El resultado, compruébenlo ustedes mismos, excelente.

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Puntuación y premios

201794 PK
201692+ PK
201593 PN
201492 PK
201391 PK94 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

4,6/5
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La Bodega

Ferrer Bobet

Ferrer Bobet

Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet (enólogo), dos amigos apasionados por el mundo y la cultura del vino, son los propietarios e impulsores de esta nueva bodega. Sintiendo un gran respeto por la larga tradición vitivinícola de esta escarpada y austera comarca del sur de Cataluña, el Priorat, Ferrer y Bobet buscan con este proyecto elaborar un vino "que refleje con pureza y la harmonía la esencia mineral tan propia de estas tierras". En el...

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