CARRITO
Clos Apalta Le Petit Clos 2017

Clos Apalta Le Petit Clos

2017
BIODINÁMICO
93+
PARKER
96
SUCKLING

Le Petit Clos es el segundo vino de Clos Apalta, un proyecto liderado por Jacques Begarie. Es un mag...

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38,70

/ bot. 0,75 L

Vino Clos Apalta Le Petit Clos 2017

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Le Petit Clos es el segundo vino de Clos Apalta, un proyecto liderado por Jacques Begarie. Es un magnífico color rubí intenso y profundo con ribetes violáceos y cereza. Su nariz compleja y expresiva revela un intenso aroma a frutos negros como la baya de maqui y la grosella negra. Entrada franca y suave con taninos sabrosos, sedosos y bien integrados. Paladar amplio, redondo y carnoso que finaliza con una magnífica persistencia aromática llena de finura.

Maridajes

Chuletón / Caza / Ternasco asado

Viñedo

  • Suelo:Aluvión / Graníticos
  • Clima:Mediterráneo

Elaboración

BIODINÁMICO
  • Período de crianza:18 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas y de un vino
  • Tipo de madera:Roble francés
  • Clarificación y filtración:Embotellado sin filtrar ni clarificar

Notas de cata

  • Vista:Reflejos violáceos / Rojo carmesí
  • Nariz:Fruta negra / Moras / Violetas / Cassis / Anís / Cedro
  • Boca:Equilibrado / Largo / Gran estructura / Con volumen

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 17 ºC
  • Decantación:Se recomienda decantar

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
1 opinión
5 estrellas
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4 estrellas
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3 estrellas
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por: C (6 abr.) - Añada 2017

Estupendo

Muy bueno este vino, elegante, necesita bastante tiempo para abrir, hay que decantar, por lo menos abrir minimo 1 hora antes.