Cims de Porrera Vi de Vila 2014

Vino tinto crianza Cims de Porrera Priorat (España) Cariñena y Garnacha 5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente Basado en 3 opiniones Precio: 15,50 € IVA incl. botella de 0,75 L

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Descripción de Cims de Porrera Vi de Vila 2014

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Cims de Porrera
Denominación de origen:
Priorat (España)
Uvas:
Cariñena y Garnacha
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,5%

Cims de Porrera Vi de Vila 2014
Anverso y reverso

Valoración:

El Vi de Vila de la emblemática bodega cooperativa que hoy dirigen Marc y Adrià Pérez, Cims de Porrera, no deja de ser, a pesar de su novedad, todo un clásico. Clásico por su coupage, cariñena y garnacha; clásico porque da continuidad, aunque renovado, al histórico Solanes y mantiene la identidad del vino de entrada, el vino que permite conocer a buen precio el trabajo de toda bodega, esencial para un referente como es Cims en la historia del Priorat actual; y clásico también por su estilo, contundente, prioratino, pero accesible, maduro y fácil de beber.

Con su Vi de Vila, Marc y Adrià ofrecen su interpretación de lo que es un vino de Porrera; y lo hacen con una síntesis de varios terruños y uvas, fruta de parcelas de los distintos viticultores que forman la cooperativa, viñas jóvenes de distintas edades, plantadas además en suelos de composición y orientación diversa. De esta diversidad nace un vino complejo, con el que sus elaboradores resaltan el frescor y la frutosidad de las garnachas y cariñenas de Porrera.

Cims de Porrera Vi de Vila es un vino complejo, enérgico y a la vez amable, agradable, que no llega al mercado sin haber madurado al menos durante tres o cuatro años en botella y alcanzar una buena integración de esa complejidad y unos taninos pulidos. En color, es vivo e intenso, de capa media, y en aromas, maduro y fresco, clásico, como apuntábamos al principio. La madurez de la fruta roja y de algunos frutillos del bosque se acompaña de sutiles notas licorosas y sensaciones de humedad, de sotobosque, haciéndolo un vino fácil, amable. Y su frescor, nos invita a seguir bebiendo, descubriendo una mayor complejidad con unas interesantes notas de pimienta negra y balsámicas. Es un vino de volumen en boca, frutoso, fresco, intenso, potente pero siempre, y no nos cansaremos de repetir, con esa sensación de conjunto tan agradable; se desliza fácilmente sobre la lengua, con tacto cremoso, aunque también con una cierta sequedad y un punto aparentemente amargoso que se funde sin molestar; el tacto terroso, mineral, inconfundiblemente prioratino está también presente en él. No olviden decantarlo y no dejará de hablarles. Un vino para muy distintas ocasiones y platos.

Maridajes:
Canelones / estofados / ciervo / ternera con setas / filete a la pimienta / rabo de toro / arroces trufados / carnes estofadas con setas / embutidos
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido durante 14 meses en barricas y posteriormente durante 3-4 años en botella antes de su salida al mercado.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Cims de Porrera Vi de Vila 2014

5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente 5.0 /5 (Basado en 3 opiniones)

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Este vino da toda la fuerza de las pizarras del Priorato con un aroma y gusto expresivos del buen cuidado de la vid. Un gran momento de placer.

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Muy buen Priorat | por: Elena 08 de Enero de 2019

Un Priorat muy correcto, y económico para lo que suelen ser los vinos de la zona. Acompañó una ternera con setas.

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente BUONISSIMO | por: DO FORNI 23 de Noviembre de 2018

OTTIMO RAPPORTO QUALITA' PREZZO , UN VINO GIOVANE MA AL TEMPO STESSO PROFONDO E DI OTTIMO CORPO , LO CONSIGLIO

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Cims de Porrera

Cims de Porrera
* Cims de Porrera

Priorat, España

Cims de Porrera fue fundada por Lluís Llach y la familia Pérez Ovejero con el propósito no sólo de elaborar vinos de calidad en la cooperativa local, sino con un objetivo también social: ofrecer a los viticultores un precio razonable por sus cosechas, superior al que en aquellos...

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Teléfono
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