| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Aged for 5 months in French oak barrels.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo carmesí / Brillante |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Fresco / Aromas florales / Frutas silvestres |
Boca | Sedoso / Fresco / Notas frutales / Arándanos / Grosella / Moras / Buena acidez |
Consumo y conservación
Servir entre 12 ºC y 14 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La fermentación se realiza a temperatura controlada para preservar la pureza de los aromas, acompañada de una maceración breve, de entre 10 y 15 días, que extrae lo mejor de la uva sin excesos. Posteriormente, el vino se somete a una crianza sobre lías en tinas de acero inoxidable, donde adquiere su textura sedosa y su elegancia característica. Finalmente, reposa durante un año en el botellero, afinando sus matices y alcanzando su máximo potencial antes de llegar a la copa.
| Material de vinificación | Acero inoxidable / En botella |
|---|---|
| Período de crianza | 12 meses |
Viñedo
La Figuera
| Edad de la viña | 25 años |
|---|---|
| Suelo | Calcáreo |
| Clima | Mediterráneo con influencia continental |
La bodega
Portal del Montsant
El 2003 se fundó la bodega de Portal del Montsant, ubicada en la antigua cooperativa de Marçà, un edificio dedicado a la elaboración de vinos des de los inicios del siglo pasado. Esta emergente bodega del Montsant destaca por su trabajo recuperando bancales y laderas abandonados, trabajando con las variedades principales autóctonas del territorio: la garnacha y la cariñena. Pequeñas parcelas, de gran calidad y con variedades de suelo (arcillosos, calcáreos y arenosos), de...
