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Avignonesi Vin Santo di Montepulciano 2001 (0,1 L)

Avignonesi Vin Santo di Montepulciano

2001 (0,1 L)
0,1 L
FORMATO PEQUEÑO
98
PARKER

Elaborado exclusivamente con las mejores uvas Trebbiano y Malvasia de nuestros viñedos, secados dura...

Disponible en 7 días

53,30

/ bot. 0,1 L

Descripción de Avignonesi Vin Santo di Montepulciano 2001 (0,1 L)

Productor

Graduación

12,5%

Formato y añada

0,1 L - 2001

Valoración

Elaborado exclusivamente con las mejores uvas Trebbiano y Malvasia de nuestros viñedos, secados durante unos meses sobre esteras de caña en el tendedero, Vin Santo envejece durante diez años en pequeñas barricas de roble de 50 litros, y debe gran parte de su carácter especial a la madre, una levadura indígena centenaria, cuidadosamente custodiada por Avignonesi.

Este Vin Santo se caracteriza por aromas intensos de caramelo y chocolate negro, suavizados por toques de miel de acacia, tomillo y nuez moscada, que se abren a notas tentadoras de naranja confitada y galletas de mantequilla. En boca este vino dulce revela infinitas sensaciones gustativas, incluyendo notas de higos, almendras, mermelada de naranja y granos de café tostados. Un perfecto equilibrio entre dulzor y acidez da lugar a un postgusto largo y sensual.

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 12 ºC y 14 ºC

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