País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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G.H. Mumm Cordon Rouge

G.H. Mumm Cordon Rouge

15.5
JANCIS ROBINSON
90
WINE SPECTATOR

39,95

/ bot. 0,75 L
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  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops
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Ficha técnica

TipoChampán
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%

El vino

Didier Mariotti y su equipo de enólogos son los responsables de perpetuar, año tras año, la firma de la Casa. Ello requiere una larga experiencia y una buena dosis de talento. Tienen 77 variedades de uva entre las que elegir, cada una de ellas única. La singularidad de los viñedos se refleja en el coupage final: predominio de pinot noir, una fuerte presencia de chardonnay y un toque de pinot meunier. Para completar la unión y garantizar la coherencia estilística, el maestro de bodega añade entre un 25 y un 30% de vinos de reserva, lo que aporta una mayor complejidad y profundidad al coupage final. Tras varios años de envejecimiento, el ligero y equilibrado dosaje expresa la identidad de la cuvée, encarnando tanto el carácter del terruño como el talento del elaborador.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo dorado / Claro / Brillante / Burbuja fina y persistente
Nariz
Aromas frutales / Melocotón / Albaricoque / Frutas tropicales / Piña / Lichi / Vainilla / Pan tostado / Caramelo / Levadura / Frutos secos / Miel
Boca
Fresco / Largo / Sutil / Equilibrado / Amplio / Vinoso / Complejo / Fruta fresca / Final agradable / Final intenso

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Maridajes

Como aperitivo / Carnes blancas / Pescados / Foie

Valoraciones de los expertosLa opinión de Jancis Robinson

Lively froth. Light but layered, quite intriguing nose. Very mouthfilling froth, open rather than tight-knit. and a bit astringent on the finish. Seems a bit expensive. Sweet and sour.

— Jancis Robinson (28/10/2015)JancisRobinson.com15.5 JANCIS ROBINSON

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
10 opiniones

La bodega

G.H.Mumm

G.H.Mumm

G.H.Mumm es la Maison propietaria de los conocidos champagne de la cinta de seda roja en el cuello de sus botellas inspiradas en las bandas rojas otorgadas en aquellos años a las personalidades condecoradas con las más altas condecoraciones de Francia. Propietaria de 218 ha de viñedo clasificado el 98% dentro de la escala de los crus de la región, aunque sólo puede abastecer el 25% de su producción. Su lema: Sólo lo mejor.

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