| Tipo | Champán |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
El vino
Equilibrio, fuerza y frescura que se unen para ofrecer momentos refinados y auténticos.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo dorado / Reflejos verdosos / Brillante / Burbuja fina y persistente |
|---|---|
Nariz | Notas cítricas / Notas especiadas / Pimienta / Aromas florales |
Boca | Buena acidez / Almendra / Fruta blanca / Pleno / Sabroso |
Maridajes
Carnes blancas
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Desde 1972, cada año se reserva una parte de la cosecha, acumulando cuidadosamente los vinos de cada añada para crear una reserva de calidad excepcional y carácter inigualable. Ex-Soléra se elabora sin fermentación maloláctica, lo que permite conservar toda la frescura y complejidad aromática. Este vino es el resultado de un ensamblaje compuesto por un 60% de vino de la añada 2013 y un 40% de vinos de reserva procedentes de su histórica Solera.
La bodega
Champagne Esterlin
En febrero de 1948, tres familias, Fransoret, Dehu y Cadestin, situadas en Mancy, un pueblo en la ladera sur de Epernay, cerca de la Côte des Blancs, se unieron en torno a un proyecto común para producir champán. Luego reunieron a 29 miembros en un área de 23 hectáreas. Desde entonces, la cooperativa se ha ampliado considerablemente y se ha desarrollado, en particular, en los famosos Coteaux du Sezannais y en el valle del Marne (La Chapelle...
