Mestres Mas Via Gran Reserva Brut 2004

Vino espumoso gran reserva Mestres Cava (España) Xarel·lo, Macabeo y Parellada 94 Parker Precio: 48,90 € IVA incl. botella de 0,75 L
23 en stock
Plazo de expedición para más botellas: 4 días

48,90 € botella de 0,75 L

Descripción de Mestres Mas Via Gran Reserva Brut 2004

Tipo:
Vino espumoso gran reserva
Productor:
Mestres
Denominación de origen:
Cava (España)
Uvas:
Xarel·lo, Macabeo y Parellada
Botella:
0,75 L
Graduación:
12,0%

Mestres Mas Via Gran Reserva Brut 2004
Anverso y reverso

Valoración:

Con una larguísima tradición en el mundo del vino y unos origenes que se remontan a 1312, Mestres es una empresa pionera en la elaboración de los primeros Brut Nature, allá por 1925, y se caracteriza por su firme apuesta por las largas crianzas. Prácticamente todos sus vinos fermentan y maduran en barricas de castaño en contacto con sus lías antes de embotellarlos para realizar la segunda fermentación. Todos envejecen bajo corcho y siempre con la fecha de degüelle en la etiqueta posterior.

Mestres Mas Via es un claro ejemplo de esta cuidada elaboración. Un cava de expresión, procedente de los viñedos de viejas cepas propiedad de la compañía, que madura en contacto con sus lías ¡durante más de 160 meses! El resultado no podría ser otro que un cava realmente excepcional, elegante, complejo, largo y persistente.

Viñedo:
Edad de la viña:
Entre 50 y 60 años
Clima:
Mediterráneo
Elaboración:
Envejecimiento:
Vino base envejecido, sobre sus lías, durante 12 meses en barricas de roble. 2ª fermentación en botella con sus lías en rima, con una crianza de más de 160 meses.
Producción:
2950 botellas
Cata:
Vista:
Amarillo dorado
Nariz:
Intensidad alta / notas de crianza / mostaza / frutos secos / fruta confitada / miel / pastelería / hierbas mediterráneas / notas balsámicas / notas ahumadas / humo / aromas de cereales
Boca:
Equilibrado / carbónico bien integrado / fresco / notas minerales / picante / complejo / apetecible
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 8ºC y 10ºC
Decantación:
Se recomienda airear

Mestres

Caves Mestres
* Caves Mestres

Cava, España

Desde 1312 hasta la actualidad, 28 generaciones han formado parte del mundo vitivinícola del Penedès, desde el centro de Sant Sadurní d'Anoia, donde la bodega tiene aún su sede en un edificio de interés histórico-cultural.

La filosofía de Mestres, 100% ecológica, se basa en una atención pormenorizada de todos y...

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+34 938 910 043


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