| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Reflejos dorados / burbuja pequeña |
|---|---|
Nariz | Aromas de panadería / Mantequilla / Bizcocho / Fruta de hueso / Melocotón / Albaricoque / Notas herbáceas / Hinojo / Cítricos / Limón |
Boca | Cuerpo medio / Acidez bien integrada / Armonioso / Notas tostadas / Notas de crianza |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Maridajes
Muy versátil / Durante toda la comida / Carnes blancas / Pescados / Arroces / Suquet de pescado
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Cellers Carol Vallès
Después de una larga tradición en la elaboración de cavas familiares, la pasión y la inquietud de Joan Carol le llevan en 1996 a fundar Cellers Carol Vallès. Así, decide establecerse en la antigua masía de Can Parellada, adquirida por sus abuelos hace más de 100 años. Con la indispensable ayuda de su mujer, Teresa Vallés, Joan Carol comienza a comercializar los primeros cavas. El “Parellada y Faura”,...
