| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Garnachas de 50 años, provenientes de un suelo de pizarra, criado en barrica de 500 litros. Representa la fuerza y la concentración de un clima y de un suelo. La de color más intenso y la que nos muestra más la mineralidad de la zona. Madura, pero conservando la frescura de la altura a la vez, se trata de un vino equilibrado que representa bien lo que la Garnacha ha venido siendo el Priorat desde sus inicios. Proviene de una viña orientada al noreste a 500 metros sobre el nivel del mar.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Granate / Ribete violáceo |
|---|---|
Nariz | Fruta negra madura / Moras / Ciruelas / Notas florales / Toffee |
Boca | Concentrado / Robusto / Buena acidez / Taninos dulces |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
| Edad de la viña | 60 años |
|---|---|
| Suelo | Llicorella |
| Clima | Mediterráneo |
| Orientación | Nordeste |
La bodega
Celler Scala Dei
Cellers Scala Dei es la bodega fundadora de la DOQ Priorat y un referente de calidad incluso antes del redescubrimiento de la zona en los años ochenta. Son herederos de la tradición de los monjes cartujos, quienes seleccionaron los mejores pagos de la comarca, y fueron los primeros en la venta de vinos embotellados, en el año 1973. Olvidada durante un tiempo, ha recuperado su vitalidad y se ha convertido en unos de los mejores referentes de la denominación...
