CARRITO
Terre Nobili Alarico 2019

Terre Nobili Alarico

2019
ECOLÓGICO

Variedad típica del Etna y de otras zonas sicilianas, la Nerello cuenta cada día con mejores interpr...

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Agotado

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Vino Terre Nobili Alarico 2019

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Variedad típica del Etna y de otras zonas sicilianas, la Nerello cuenta cada día con mejores interpretaciones también en Calabria. Alarico es una prueba de ello y uno de sus ejemplos más éxitosos gracias a la ubicación y exposición del viñedo del que procede, localizado en la localidad de Montalto Uffugo, en la provincia de Cosenza, en las colinas que desembocan al Mar Tirreno.

La misión original de Tenuta Terre Nobili era poner de relieve el gran valor del patrimonio de las variedades autóctonas, pero ésta ha evolucionado hacia una identificación de las variedades más óptimas y adecuadas al territorio calabrés. Al mismo tiempo, la gestión orgánica del viñedo ha consolidado el vínculo entre calidad y territorialidad que siempre ha distinguido la filosofía de la empresa.

Alarico respeta estos principios y parte de una rigurosa selección de los racimos, lo que contribuye a una constante reducción de los rendimientos en favor de la calidad final del producto. Además, la vinificación que sigue Alarico dirige el resultado a una concentración particular de aromas y estructura, con un 20% del mosto procedente de la técnica de sangrado y, además, con una maceración larga y cuidadosa.

Estas estrategias ayudan a intensificar el conjunto organoléptico de la Nerello, que adquiere un perfil más complejo y estructurado sin sacrificar sus características originales de delicadez y jovialidad. De profundo color rubí con ribete púrpura, Alarico despliega una aromática compleja, intensa, persistente, amplia y fina: notas de pequeñas bayas rojas y ligeros recuerdos florales, de membrillo y eucalipto. En boca se muestra envolvente y especiado, con taninos firmes pero elegantes.

Maridajes

Petti di quaglia al timo / Risotto al castelmagno / Faraona all'arancia / Grigliata mista

Elaboración

ECOLÓGICO

    Notas de cata

    • Vista:Rosso rubino / Riflessi violacei / Carico
    • Nariz:Fine / Ampio / Mora / Intenso / Iris / Eucalipto
    • Boca:Morbido / Avvolgente / Persistente / Tannino setoso

    Recomendaciones

    • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

    Opiniones de nuestros clientes

    4,0/5
    4 opiniones
    5 estrellas
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    4 estrellas
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    por: Carl Fox (17/10/2018) - Añada 2016

    Good value

    - Appearance: ruby red, purple reflections. - Nose: Intensive and persistent scent with elements of red, jam and balsamic vinegar. - Mouth: Full envelope, with spicy tones, supported by elegant tannins.

    por: Pekka P (9/12/2018) - Añada 2016

    A bit on the sweet and jammy side

    Overripe sweet cherry dominates the palate, which has similar elements to ripassos and appassimentos. Easy drinking, if you like the style.

    por: Stefano P. (2/8/2018) - Añada 2016

    Morbido, potente e delicato

    Un piacere alla beva si lascia degustare riempiendo di sensazioni olfattive e di una corposità mai sovrastante, persistente after taste.

    por: Tamy (12/10/2020) - Añada 2018

    Alarico

    .molto buono sia il vino che il servizio. Un buon vino calabrese.