CARRITO
Benanti Etna Rosso 2018

Benanti Etna Rosso

2018

Desde su refundación en 1988, Benanti se ha convertido en una de las bodegas de mayor prestigio del ...

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16,00

/ bot. 0,75 L

Vino Benanti Etna Rosso 2018

Productor

Graduación i

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Desde su refundación en 1988, Benanti se ha convertido en una de las bodegas de mayor prestigio del Etna y también en una de las más apreciadas por el consumidor. El mérito es debido al meticuloso trabajo llevado a cabo por una familia con larga tradición en esta vertiente oriental del volcán, con una especial atención tanto al viñedo como a sus vinificaciones. Tras la gestión del patriarca Giuseppe, uno de los mayor conocedores de este territorio, hoy son sus hijos, Antonio y Salvino, quienes han sabido perpetuar el legado paterno con una gran competencia enológica, diversificando sus crus y ofreciendo una excelente imagen y comunicación.

Vinos sin compromisos en cuanto a calidad, los de Benanti interpretan las tierras del volcán expresando su extrema mineralidad, con una sorprendente capacidad para transportarnos a cada uno de sus cru, de sus rocas y de sus vetas. Todo ello, con una excelente finura y elegancia. Establecida en este territorio del Etna desde principios del siglo XVIII, la familia hoy cultiva unos viñedos que sobrepasan fácilmente el siglo de edad, a menudo de pie franco. Sin duda, los perfectos narradores de este terroir y sus matices.

El Etna Rosso de Benanti es una clásica mezcla de nerello mascalese (80-85%) y nerello cappuccio (15-20%), procedentes de suelos arenosos, volcánicos, ricos en minerales, situados en las laderas norte, sudoeste y sudeste del volcán. Las cepas, de edades entre los 10 y los 60 años, se cultivan tanto al modo tradicional en vaso como en espaldera. Las altitudes varían de los 450 a los 900 metros sobre el nivel del mar, bajo un clima de montaña y de alta colina, húmedo y lluvioso en la estación más fría, con una generosa ventilación y fuertes contrastes térmicos.

En la bodega, alrededor de un 20% de las uvas de nerello mascalese maduran en barricas usadas, mientras que el restante 80% y las uvas de nerello cappuccio se vinifican únicamente en acero. El resultado es un tinto del Etna ejemplar por su accesibilidad y por ser un honesto reflejo del terruño. Rojo rubí cubierto a la vista e intenso en nariz, con aromas de vainilla y de fruta madura. En boca se revela elegante, armónico, con una persistencia notable, sabroso y muy mineral en un vino con buen cuerpo. Es perfecto para acompañar los primeros platos de cocina tradicional, carnes rojas y quesos curados. Es un vino versátil que marida también muy bien con platos a base de pescado o carnes blancas.

Maridajes

Carnes rojas / Quesos curados / Todo tipo de comida / Carni bianche

Notas de cata

  • Vista:Rosso rubino
  • Nariz:Fruta madura / Vaniglia
  • Boca:Armonioso / Mineral / Sapido / Elegante

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

3,1/5
7 opiniones
5 estrellas
2
4 estrellas
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3 estrellas
2
2 estrellas
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1 estrella
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por: Michael (18 may.) - Añada 2018

Nublado y con defectos

Este vino es el ejemplo de la mala fama que tiene el descriptor 'Natural' de vinos naturales. Un vino natural, es decir, fermentado con sus levaduras autóctonas e indigenas y con poco uso de sulfuroso en la viña y en la elaboración (el Vulcan de Etna es una de las fuentes más importantes de azufre para la elaboración de vinos ecológicos) no tiene porque estar sucio y tener errores como un acidez volátil descompensado. El Etna Bianco de Benanti es una maravilla de vino con solo 12% alc./vol. y un frescor y salinidad muy atractivo, pero su hermano tinto es un fracaso. No recomendable.

por: Mats Waltré (28/10/2020) - Añada 2017

A bit watery

Compared with other Etna wines this one is a bit simple

por: Chabiron Florian (27/10/2020) - Añada 2017

Délicieux

Malgré une couleur un peu claire à mon goût, ce vin est absolument délicieux ! Je suis fan des vins de Bordeaux, mais celui ci les surpasse largement. Il ne mérite qu’à vieillir un ou deux de plus. Je recommande vivement

por: CONTINI (18/4/2018) - Añada 2015

buono, ma mi aspettavo di piu'

Vino poco espressivo al naso, al palato risulta leggero e digesto. mi aspettavo un vino piu' espressivo e minerale....Forse manca di corpo...

por: mikovino (7/3/2018) - Añada 2015

Beaux mélanges de cépages

Rond en bouche, de bons tannins et un gout prononcé sur les fruits murs. A boire légèrement frais, environ 16 à 18 degrés.

Vino de Cantina Benanti

Cantina Benanti

Desde su refundación en 1988, Benanti se ha convertido en una de las bodegas de mayor prestigio del Etna y también en una de las más apreciadas por el consumidor. El mérito es debido al meticuloso trabajo llevado a cabo por una familia con larga tradición en esta vertiente oriental del volcán, con una especial atención tanto al viñedo como a sus vinificaciones. Tras la gestión del patriarca Giuseppe, uno de los mayor conocedores de este territorio, hoy son sus hijos, Antonio ...

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