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Suertes del Marqués Candio 2015

Suertes del Marqués Candio

2015

Suertes del Marqués Candio es un vino de parcela que toma el nombre del barranco que cruza sus viñed...

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27,95

/ bot. 0,75 L

Descripción de Suertes del Marqués Candio 2015

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

15,0%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

Suertes del Marqués Candio es un vino de parcela que toma el nombre del barranco que cruza sus viñedos. Como todos los vinos de la bodega es el resultado de la expresión del terroir a la manera de clasificación borgoñona, identificando cada parcela según la composición del suelo, la orientación, la altitud y la temperatura. Cada parcela se analiza, controla, trabaja y vinifica por separado.

En el caso de Candio tras una maceración de 30 días mediante bazuqueos manuales diarios, el vino se descubó a barricas nuevas de roble francés (60% Allier 40% Vosgues) para completar la fermentación maloláctica; envejecido durante 16 meses es finalmente embotellado sin filtrar, permaneciendo durante un mínimo de 6 meses embotellado antes de su salida al mercado.

Viñedo

  • Edad de la viña:Entre 80 y 150 años
  • Suelo:Volcánico
  • Clima:Clima oceánico
  • Rendimientos:Rendimientos bajos

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota
  • Nariz:Fruta negra / Intensidad alta / Especias / Mineral
  • Boca:Equilibrado / Persistente / Fresco / Taninos maduros

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Bodega Soagranorte

Bodega Soagranorte

La Bodega Soagranorte se erige sobre un viñedo de 9 hectáreas, situado en las medianías de La Orotava (Las Suertes), famosa zona de tradición vitícola. La finca se extiende en altitud desde los 350 mts. hasta los casi 700 mts. sobre el nivel del mar.La mayor parte del viñedo lo dominan las cepas centenarias de Listán Negro y Blanco, cultivadas en el singular sistema de cordones múltiples; en el resto del viñedo conviven viñas jóvenes y viejas de variedades autóctonas (Castell...

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