País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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San Michele Appiano Riesling Montiggl 2019

San Michele Appiano Riesling Montiggl

2019
Agotado

19,00

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

La bodega San Michele Appiano no necesita presentación. Se trata de una de ​las mayores y más sólidas empresas del Alto Adige, donde ha sabido combinar su perfil cooperativo con la búsqueda de una calidad y excelencia sin compromisos. En este contexto dinámico y experimental, su Riesling supone un desafío que se ha convertido en todo un éxito y un claro ejemplo del buen trabajo de esta bodega.

San Michele Appiano ha identificado en la zona de Monticolo / Montiggl un cru particularmente idóneo para la variedad riesling. Un terreno donde los suelos de pórfido otorgan al vino un carácter especial, de aromas afrutados y de frescura mineral, que lo ha convertido en un vino muy conocido y popular. El viñedo, cuyas cepas alcanzan los 20 años de edad, se ubica a unos 500 metros sobre el nivel del mar, cuenta con una magnífica exposición al sur / sureste y se asienta sobre suelos de grava de origen morrénico.

Un vino de gran personalidad que se presenta a la vista con un hermoso color pajizo con reflejos topacio. En nariz es elegante y afrutado, con destacadas notas dulces de melocotón blanco maduro y agradables toques herbáceos de albahaca y lima que redondean su acidez. En boca se presenta con sensaciones similares y nos regala un trago sugerente, ágil y muy agradable. Perfecto como aperitivo y para acompañar platos de pescado, especialmente filetes de perca frita. De buena longevidad, puede alcanzar hasta los 10 años gracias a un excelente envejecimiento sobre sus lías durante seis meses antes de salir al mercado.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Intenso
Nariz
Elegante / Melocotón blanco / Lima / Hierbas aromáticas / Idrocarburo
Boca
Agile / Fresco / Sapido / Mineral / Appagante

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Maridajes

Filetto di tonno in crosta / Marisco / Crudo di gamberi rossi / Aves

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La bodega

St. Michael-Eppan

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Afrutados, intrigantes, de impecable corrección... así son los vinos que desde 1978 produce Hans Terzer en la histórica bodega cooperativa de San Michele Appiano. La linea classica de la bodega se ha distinguido siempre por su inmediatez y por su fiel expresión tanto del viñedo como del territorio, con productos que han escrito la historia del vino del Alto Adige y han marcado sin duda la vinicultura de esta región. Nombres como Merol, Montiggl, Schulthauser, Anger, Lahn, junto...

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