| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
| Producción | 1130 botellas |
Ficha técnica
El vino
Gorgollassa 100%. Uva de un viñedo de Pollença de 14 años. Fermentación espontánea. Sin ningún añadido excepto algo de sulfuroso. Criado el 60% durante 6 meses en barrica de roble francés usada de 500 lts y el otro 40% en inox.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable / Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 6 meses |
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
| Clarificación y filtración | Embotellado sin filtrar ni clarificar |
La bodega
Selva Vins
Selva Vins es el proyecto personal de Carlos Rodríguez Furthmann, viticultor de profesión desde hace ya casi 20 años y que además de en muchos viñedos ha trabajado también durante este tiempo en diferentes bodegas de la isla como bodeguero y ha estado en proyectos diferentes de diversa índole siempre relacionados con el mundo del vino. En el 2016 comenzó con lo que es ya su proyecto personal: Selva Vins. En esta aventura es donde puede elaborar sin ningún tipo de traba sus...
