Salanques 2016

Vino tinto crianza Celler Mas Doix Priorat (España) Garnacha, Cariñena, Merlot y Syrah 93 Parker 5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basado en 1 opinión Precio: 32,50 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Salanques 2016

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Celler Mas Doix
Denominación de origen:
Priorat (España)
Uvas:
Garnacha, Cariñena, Merlot y Syrah
Botella:
0,75 L
Graduación:
15,0%

Salanques 2016
Anverso y reverso

Valoración:

Salanques es un gran vino tinto que consigue transmitir el carácter del Priorat a través del equilibrio y la intensidad. En su corte intervienen viñas viejas de garnacha y cariñena más un pequeño aporte de uvas syrah de viñas jóvenes, todas ellas con el denominador común de la licorella y la altitud (entre 350 y 500 metros). La doble selección de la uva y la vinificación de cada pequeño trozo de tierra por separado aseguran extraer lo mejor de cada uno de los racimos que intervienen en la elaboración de Salanques. De resultas, obtenemos un vino potente y especiado, con mucha fruta negra silvestre bien madura y claros recuerdos terrosos. Estructurado y sabroso en boca, con algún ligero toque salino y aromas de grafito. La finura de sus taninos asegura un paso aterciopelado por boca y una sensación global de armonía.

Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Salanques 2016

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Der „Salanques“ von Mas Doix ist ein tolles Beispiel für Erfolg durch Tradition. Seit seiner ersten Abfüllung (Jahrgang 2003) findet er nicht nur hohe Anerkennung (nie unter 91PP), sondern auch begeisterte Liebhaber. Nebenbei ist der „Salanques“ auch ein Beispiel, wie die lange geschätzten französischen Weinsorten CS und Merlot sich leise aus dem Priorat hinausschleichen. Seit 2008 kommt die Salanques-Cuvée ohne sie aus, und Garnatxa (65) und Carinyena (25) bestimmen den Salanques-Charakter. Gelungen auch das Erscheinungsbild: Nach kurzer Verirrung ist das leicht modifizierte traditionelle Schriftbild wieder auf dem Etikett. Und der Name selbst? Der erinnert an die traditionell örtliche Bezeichnung für einen Weinberg, der für den Eigenbedarf bestimmt war. Von einem dieser Weinberge kommt das Salanques-Rebgut. Der „Salanques-Jahrgang 2016“ ist geglückt und begeistert: Noch raffinierter und komplexer als davor; sofort präsent in Nase und Mund mit überreichen Fruchtnoten; robust, würzig, mit frechen Tanninen, gleichzeitig fruchtig, frisch und elegant. Sehr stimmig. Bemerkenswert.

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Celler Mas Doix

Celler Mas Doix
* Celler Mas Doix

Priorat, España

Mas Doix es una pequeña propiedad familiar que lleva cinco generaciones ligada a la viticultura. La actual bodega fue creada por las familias Doix y Llagostera en 1998, retomando la elaboración de vinos, iniciada en 1850 e interrumpida por la filoxera. Las medallas obtenidas por Juan Extrems Doix, abuelo de...

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