| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Raíces Pietro Picudo
2022Carácter que perdura
Ficha técnica
El vino
¿A qué sabe este vino?
De color cereza picota y capa media-baja, presenta una nariz expresiva donde la fruta roja y negra se combina con sugerentes notas especiadas. En boca sorprende por su frescura y vivacidad, sostenidas por una acidez característica de la variedad. Los taninos aportan estructura sin perder equilibrio, mientras que el final, largo y elegante, recupera los recuerdos de especias y fruta negra percibidos en nariz
Vista | Cereza picota / Capa media-baja |
|---|---|
Nariz | Expresivo / Fruta roja y negra / Notas especiadas |
Boca | Fresco / Vivaz / Buena acidez / Taninos elegantes / Final largo / Elegante |
Consumo y conservación
Consumir ahora o dentro de los próximos 3-5 años
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Cocidos / Bacalao al pil-pil / Carnes asadas / Embutidos / Guisos
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Elaborado con 100% Prieto Picudo. La fermentación se prolonga durante 12 días a 28 °C, seguida de una maceración post-fermentativa de dos semanas con sus lías. Posteriormente, el vino permanece 3 meses en barricas de 225 litros, ganando complejidad y redondez sin perder la identidad varietal.
| Período de crianza | 3 meses |
|---|
Viñedo
| Edad de la viña | 30 años |
|---|---|
| Suelo | Cantos rodados |
| Clima | Continental |
| Altitud | 700,00 metros |
La bodega
Raíces Ibéricas - Master Winemakers
Master Winemakers se fundó de la mano de Mark Schiettekat en el año 2000 a partir de la idea, en su momento, novedosa de elaborar vinos a la medida de los deseos de los consumidores para controlar todos los aspectos del vino, desde las variedades de uvas hasta el producto final, incluyendo el diseño y el precio preestablecido, en consulta con los clientes; para trabajar con variedades de uvas autóctonas en sus terruños de origen; y para no...
