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España
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Pio Cesare Langhe Nebbiolo 2021

Pio Cesare Langhe Nebbiolo

2021

27,75

/ bot. 0,75 L
  • 0
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  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

Bien hecho, agradable y sabroso. A la vista, tiene un color rojo rubí un poco más concentrado de lo habitual, mientras que en la nariz las notas más típicas se mezclan con notas especiadas y amaderadas. En boca es musculoso y un poco áspero, por lo tanto, ideal para disfrutarlo con alimentos ligeramente grasos. Perfecto como acompañamiento de platos de carne.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Débil
Ácido
Vista
Rojo rubí
Nariz
Frambuesa / Arándanos / Moras / Monte bajo / Especias
Boca
Gustoso / Frutal / Virile / Tannino fine

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

sopas-y-cremas
Sopas y cremas
embutidos-y-jamon
Embutidos y jamón
cocidos-y-potajes
Cocidos y potajes
carnes-rojas
Carnes rojas
semicurat
Quesos semicurados
faisa
Caza menor

Terrina di cinghiale / Terrina di coniglio / Paté de caza / Salsiccia di Bra / Toma

Puntuación y premios

201991 PK93 SK
201890 PK92 SK
PK: ParkerSK: Suckling

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Suckling

This is a pretty wine with lots of energy and a bright, tonic personality. Perfect for lean cuts of veal or pork, the Pio Cesare 2019 Langhe Nebbiolo offers a straight-shooting succession of easy fruit aromas, cassis, rose and pencil shavings. It’s all delivered over a lean-bodied mouthfeel.

— Monica Larner (11/8/2022)Robert Parker Wine Advocate Añada 2019 - 91 PARKER

A firm and fine-tannined red with strawberries and some cedar. It’s medium-bodied with pretty tannins and a long, bright finish. Drink or hold.

— James Suckling (6/9/2022)JamesSuckling.com Añada 2019 - 93 SUCKLING

Opiniones de nuestros clientes

4,8/5
6 opiniones
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianza24 meses
Edad de las barricasUsadas
Tipo de maderaRoble de Eslavonia / Roble francés
Clarificación y filtraciónNo clarificado

Viñedo

SueloArcillo-calcáreo / Marnas
ClimaContinental
RendimientosRendimientos moderados

La bodega

Pio Cesare

Pio Cesare

En activo desde hace cinco generaciones, la de Pio Cesare es una de las bodegas más históricas de Alba y de todo el territorio de las Langhe. Construida a lo largo de las antiguas murallas romanas de Alba, Pio Cesare ha estado en activo desde 1881 y todavía hoy sigue siendo una empresa familiar, aunque al mando de un equipo decididamente moderno. Las 70 hectáreas de viñedo de la bodega, comprendidas en los territorios del Barolo y el Barbaresco,...

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