CARRITO
Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2019

Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo

2019

El Langhe Nebbiolo de los Produttori del Barbaresco es el vino que nunca falta en las cartas de todo...

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15,90

/ bot. 0,75 L

Vino Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2019

Productor

Graduación i

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

El Langhe Nebbiolo de los Produttori del Barbaresco es el vino que nunca falta en las cartas de todos los restaurantes de las Langhe. Un nebbiolo que se ha convertido en la pareja perfecta para acompañar todo un completo menú de invierno a la piamontesa, con raviolis, asados y guisos de todo tipo, además de ser un vino muy versátil también en verano para maridar, con algo menos de temperatura, con entrantes de carne y primeros platos ligeros.

Un vino que se debe al terruño de Barbaresco, cuyos nebbiolos, directos, verticales y rústicos, son perfectos para calmar la sed en cualquier estación. Esta etiqueta representa la interpretación más franca y crujiente de esta variedad, que, como sabemos, también sale de la bodega vestida con su imponente y austero traje de reserva de Barbaresco.

En la histórica cantina de los Produttori del Barbaresco, donde convergen 50 viticultores locales con viñedos en propiedad, el vino reposa durante cinco meses en grandes botas de roble, señal de que, aunque se trate del pequeño de la casa, la bodega no le escatima tampoco el tiempo necesario para impregnarse de elegancia y tipicidad.

Este Langhe Nebbiolo expresa, en su cuerpo rico y delicado, nunca excesivo, unos intensos aromas de especias y frutos rojos maduros, pimienta blanca, anís, todo ello sostenido en boca por una estructura tánica elegante y firme, y una seductora acidez que lo convierte en un vino muy fácil de beber.

Maridajes

Bouillabaisse / Ravioli d'anatra / Carne cruda al coltello / Brasato

Notas de cata

  • Vista:Rosso rubino
  • Nariz:Intensidad alta / Anís / Fruttato / Speziato / Pepe bianco
  • Boca:Noble / Ricco / Deciso / Tannino elegante

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
13 opiniones
5 estrellas
2
4 estrellas
9
3 estrellas
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2 estrellas
0
1 estrella
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por: Mon (25 jun.) - Añada 2019

Estupendo Nebbiolo

Ejemplo perfecto de lo que ha de ser un buen Nebbiolo, poco color y extracción pero mucho de todo lo demás (alcohol, taninos y acidez) muy bien elaborado, honesto y asequible. Muy recomendable

por: sjgrundy@live.com (27/11/2019) - Añada 2018

Muy bueno vino por el precio

Un vino muy elegante con buen carácter varietal de uno de los mejores productores de Barbaresco. Lo compraría de nuevo. Muy bueno vino por el precio

por: José Ignacio Cao (31/12/2020) - Añada 2018

Frescura

Un vino estupendo para lo que cuesta. Vino muy fresco y fácil de beber, un vino q sin darte cuenta te acabas la botella.

por: Javier R (28 ene.) - Añada 2018

La elegancia de Nebbiolo

Vino serio y profundo pero fresco. El color ligero engaña sobre la corpulencia en boca.

por: acman (6 feb.) - Añada 2019

BUENO...

Bueno pero tampoco sorprendente. Buena relacion calidad/precio

Vino de Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco

La cooperativa o 'Cantina Sociale' Produttori del Barbaresco fue fundada en 1894 por Domizio Cavazza, considerado como el padre del Barbaresco y responsable de haber introducido nuevas e innovadoras técnicas de conducción del viñedo y también de vinificación. Cavazza fue, además, director de la Regia Scuola Enologica di Alba, una de las primeras escuelas enológicas de Italia. Tras un triste período debido a las devastado...

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