| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
| Producción | 4716 botellas |
Ficha técnica
El vino
¿A qué sabe este vino?
De color rojo cereza brillante, despliega una nariz elegante y compleja donde conviven notas de fruta roja madura, violetas y delicados recuerdos anisados, acompañados por matices balsámicos y evocaciones de hierbas mediterráneas. En boca sorprende por su equilibrio entre intensidad y frescura. La fruta se expresa con nitidez, sostenida por unos taninos finos y una textura fluida que aporta profundidad sin pesadez. Un tinto preciso, aromático y lleno de energía, que deja un final largo y armonioso.
Vista | Rojo cereza / Brillante |
|---|---|
Nariz | Elegante / Complejo / Fruta roja madura / Violetas / Aromas anisados / Notas balsámicas / Hierbas mediterráneas |
Boca | Intenso / Fresco / Taninos finos / Preciso / Largo / Armonioso |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Carnes a la brasa / Asados / Estofados / Arroces de carne / Setas / Quesos curados
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Elaborado con 100% monastrell procedente de viticultura sostenible. Tras la fermentación, el vino permanece durante 10 meses en foudres, donde gana complejidad y armonía conservando intacta la identidad varietal y el carácter del terruño.
| Período de crianza | 10 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Fudre |
Viñedo
Espolla
Las uvas proceden íntegramente de Finca Espolla, una parcela histórica situada en el extremo norte del Empordà, a los pies de los Pirineos. Los suelos de pizarra y la influencia de la tramontana favorecen el desarrollo de vinos con gran personalidad, frescura y expresión aromática
| Suelo | Pizarra |
|---|---|
| Clima | Mediterráneo |
La bodega
Perelada
Perelada es hoy una bodega de prestigio, con una completísima gama de vinos, y un gran grupo, detrás del éxito del cual se encuentra la privilegiada visión empresarial de una familia, los Suqué Mateu, quienes no sólo han sabido aprovechar el potencial del Empordá, una de las zonas vitivinícolas más antiguas de la Península Ibérica, sino que han ayudado también y en gran manera a su dinamización. A...
