CARRITO
Perelada Blue Festival Brut Reserva

Perelada Blue Festival Brut Reserva

Perelada Brut Reserva se elabora a partir de vino procedente de las tres variedades típicas del cava...

Leer más

5,65

/ bot. 0,75 L

Cava Perelada Blue Festival Brut Reserva

Productor

Graduación i

11,5%

Formato

0,75 L

Valoración

Perelada Brut Reserva se elabora a partir de vino procedente de las tres variedades típicas del cava: xarel·lo (45%), macabeu (30%) y parellada (25%); factor que, sumado al clima templado de su zona de cultivo, le ha permitido crear una identidad propia a lo largo de los años y sumar infinidad de adeptos. Es un cava clásico en cuya elaboración se sigue el método tradicional con todo el rigor y cuidado que caracterizan a Perelada.

La segunda fermentación se realiza en botella, por el método champenoise, permaneciendo después el vino en cava unos quince meses, antes del degüelle, para afinar la burbuja y ganar en complejidad.

Presenta un color amarillo pálido con ligeros tonos verdosos y buen desprendimiento de burbuja, con formación de corona. Los meses de crianza han desarrollado su fino aroma manteniendo unos ligeros matices afrutados propios de un cava que sabe también mantenerse joven. Su nariz de flores y fruta blanca seduce al instante y sus finas burbujas transportan los recuerdos a hinojo y hierba fresca con delicadeza. Su buena estructura, elegancia y amplitud sensorial le confieren una inconfundible personalidad. Es suave al paladar y complejo en boca, con un buen equilibrio gustativo y un final no demasiado seco que lo convierte en ideal para cualquier situación o momento del día.

Adora la compañía de mariscos y pescados, quesos suaves y carnes blancas.

Maridajes

Carnes blancas / Pescados / Quesos suaves / Marisco

Notas de cata

  • Vista:Burbuja fina y persistente / Amarillo pálido
  • Nariz:Notas de crianza / Aromas frutales
  • Boca:Estructurado / Elegante / Amplio / Con personalidad

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 5 ºC y 6 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
11 opiniones
5 estrellas
5
4 estrellas
5
3 estrellas
1
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: Pietro Malacalza (22/11/2019)

Muy agradable y equilibrado

Se acompaña muy bién con postres, pescado, antipastos de mariscos y comida asiática. Muy buena relación entre precio y calidad.

por: JESUS DIOS ORTEGA (26 feb.)

BUENO

un cava bueno y recomendable.La relacion calidad precio es muy buna.

por: Carlos (31/10/2020)

Excelente

Muy buen cava, repetiremos seguro y lo recomendaremos

por: Mister Mac 59 (28/9/2020)

Keep your Italian fizzy stuff

Given that a huge proportion of Prosecco is simply inferior cheap wine with gas shot through it ( or tastes like it) when will people realise that even a reasonably priced Cava is the thing to buy. This is an example of this and for a sparkling wine with a delicious taste and eminently quaffable- this is the one.

por: åsa höber (6/2/2020)

Few bubbles - good price

Few bubbels, may have kept it too cool. Tried the regular Brut before and enjoyed it! But still good value for Money.

Cava de Perelada

Perelada

Perelada es hoy una bodega de prestigio, con una completísima gama de vinos, y un gran grupo, detrás del éxito del cual se encuentra la privilegiada visión empresarial de una familia, los Suqué Mateu, quienes no sólo han sabido aprovechar el potencial del Empordá, una de las zonas vitivinícolas más antiguas de la Península Ibérica, sino que han ayudado también y en gran manera a su dinamizaci&...

Ver los Vinos de Perelada