
Olivares Alto de la Hoya
201890
PARKER
Descripción de Olivares Alto de la Hoya 2018
Maridajes
Carnes rojas / Aves / Guisos de carne / Carnes con salsas cremosas / Carnes a la brasa / Cordero / Quesos curados / Quesos semicurados
Viñedo
- Suelo:Franco-arenoso / Calizos
Notas de cata
- Vista:Reflejos violáceos / Cubierto / Rojo cereza
- Nariz:Elegante / Ciruelas / Fruta negra madura / Grosellas / Concentrado
- Boca:Potente / Estructurado / Sabroso / Final largo / Afrutado / Taninos nobles / Intenso
Recomendaciones
- Decantación:Se recomienda decantar