| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo cereza / Cubierto / Reflejos violáceos |
|---|---|
Nariz | Elegante / Concentrado / Fruta negra madura / Ciruelas / Grosellas |
Boca | Potente / Estructurado / Afrutado / Taninos nobles / Final largo / Sabroso / Intenso |
Maridajes
Carnes rojas / Carnes a la brasa / Guisos de carne / Cordero / Carnes con salsas cremosas / Aves / Quesos semicurados / Quesos curados
Puntuación y premios
| 2020 | 90+ PK | |
|---|---|---|
| 2019 | 17 JR | |
| 2018 | 90 PK |
PK: ParkerJR: Jancis
robinson
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
Hoya de Santa Ana
| Suelo | Franco-arenoso / Calizos |
|---|
La bodega
Bodegas Olivares
Hace casi un siglo, en 1930, Pascual Olivares Fernandez pensó que la uva Monastrell, originaria de estas tierras y con una especial adaptación a suelos pobres y con escasez de lluvias, era capaz de producir vinos diferentes que mostraban el carácter de su tierra. Empezó elaborando pequeñas cantidades de vino para proveer la región. Acababa de nacer Bodegas Olivares. En 1960, los hijos del fundador, Vicente y Celestino, continúan...
