Olivares Alto de la Hoya

Maridajes

Carnes rojas / Aves / Guisos de carne / Carnes con salsas cremosas / Carnes a la brasa / Cordero / Quesos curados / Quesos semicurados

Viñedo

• Suelo:Franco-arenoso / Calizos

Notas de cata

• Vista:Reflejos violáceos / Cubierto / Rojo cereza
• Nariz:Elegante / Ciruelas / Fruta negra madura / Grosellas / Concentrado
• Boca:Potente / Estructurado / Sabroso / Final largo / Afrutado / Taninos nobles / Intenso

Recomendaciones

• Decantación:Se recomienda decantar