Descripción de Mía Freixenet Blanco 2019
Valoración
El Mía Freixenet Blanco se elabora con uvas blancas de las variedades tradicionales del Penedés con un ligero aporte de moscatel que refuerza su frutosidad.
Su esencia es el aroma afrutado y floral y su espíritu el de un vino joven y fresco. Al no haber recibido crianza alguna, su nariz está dominada por los aromas de fruta madura como la manzana o el plátano y por los recuerdos de flores blancas y miel. En boca es tremendamente refrescante y ligero; un gran vino de primavera.
Maridajes
Ensaladas / Aperitivos / Quesos frescos
Notas de cata
- Vista:Brillante / Amarillo pálido
- Nariz:Flores blancas / Fresco / Manzana / Pera / Miel / Aromas frutales / Aromas florales / Plátano
- Boca:Frutal / Ligero / Refrescante
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 5 ºC y 6 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Freixenet
La historia de Freixenet se remonta a 1861, año en el que empieza el negocio familiar Casa Sala, antecesor de la empresa familiar Freixenet, fundado por Francesc Sala Farrés, al que sucedería su hijo Joan. En 1911, la heredera de Casa Sala, Dolores Sala Vivé, contrae matrimonio con el pequeño de la familia de los Ferrer de la Freixeneda, Pedro Ferrer Bosch, apodado el Freixenet; la pareja, junto a Joan Sala, empieza a producir vino espumoso elaborado según el método tradicion...
