| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rosado |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Frutos del bosque / Frambuesa / Fresas / Aromas anisados |
Boca | Fresco / Goloso / Elegante |
Consumo y conservación
Servir en copa balón con grandes cubitos de hielo, y si gusta combinar con frutos rojos.
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Maridajes
Hojaldres con fruta / Helados / A cualquier hora del día / Quesos cremosos
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Envejece entre 9 y 12 meses en rima en las cavas.
| Período de crianza | Entre 9 y 12 meses |
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La bodega
Freixenet
La historia de Freixenet se remonta a 1861, año en el que empieza el negocio familiar Casa Sala, antecesor de la empresa familiar Freixenet, fundado por Francesc Sala Farrés, al que sucedería su hijo Joan. En 1911, la heredera de Casa Sala, Dolores Sala Vivé, contrae matrimonio con el pequeño de la familia de los Ferrer de la Freixeneda, Pedro Ferrer Bosch, apodado el Freixenet; la pareja, junto a Joan Sala, empieza a producir vino espumoso...
