Sassotondo Toscana Bianco Numero Sei 2018 · Comprar por 48,45 € en Vinissimus
País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Sassotondo Toscana Bianco Numero Sei 2018

Sassotondo Toscana Bianco Numero Sei

2018
ECOLÓGICO

48,45

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino Blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Greco y Sauvignon de los viñedos de Sovana. La planta de 1995 está entrenada con cordon (sauvignon blanc) y doble guyot (griego) con 4800 plantas por hectárea.

Vendimia manual y selección de la uva, fermentación separada para cada cepa: en acero para el Sauvignon con maceración corta; en acero, con permanencia prolongada en los hollejos y posteriormente en barrica para el Greco. No se agregan levaduras. El vino envejece durante 12 meses en barricas de segundo paso. Se comercializa tras unos meses de crianza en botella.

De color amarillo dorado intenso, graso ya en apariencia, ofrece aromas que van desde flores cítricas, a fruta blanca madura, pasando por madera de cedro con un fondo balsámico fresco. Gran estructura y persistencia. Original y muy agradable.

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

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La bodega

Sassotondo

Sassotondo

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