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Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru 2017

Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru

2017
Bourgogne (Francia)

Este blanco de la familia Latour procede de 20 hectáreas de chardonnay plantadas en la ladera de la ...

85,50

/ bot. 0,75 L

Descripción de Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru 2017

Productor

Graduación i

12,0%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Este blanco de la familia Latour procede de 20 hectáreas de chardonnay plantadas en la ladera de la aldea de Blagny. La bodega Latour ejerce un riguroso control sobre la viña, obteniendo rendimientos muy reducidos (35 Hl./ha.). El proceso de elaboración también está muy cuidado, realizándose toda la vinificación y la crianza en pequeñas barricas de roble. La producción se restringe a 5000 botellas anuales, y solamente se embotella si el enólogo considera que la añada ha tenido la calidad suficiente.

Un vino de gran claridad, color amarillo limón, y un delicado aroma a frutas tropicales, que se integran perfectamente con notas vegetales y toques de avellana. De todas formas todavía le falta un tiempo de maduración en botella para revelar completamente todo su potencial. Un vino de gran calidad, opulento y fresco, suave y complejo: ¡un gran Borgoña!

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:12 meses
  • Tipo de madera:Roble francés

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 10 ºC y 12 ºC

Louis Latour

Louis Latour

La bodegas de Louis Latour cuentan con una gran reputación entre los grandes vinos de Borgoña: vinos de Chablis, de Côte d'Or —Côte de Nuits y Côte de Beaune—, de Côte Chalonnaise, de Mâcon y del famoso Beaujolais. Viticultores desde el siglo XVII, sus viñedos y su producción se ha ido extendiendo más allá de las propias subdenominaciones borgoñonas, y hoy encontramos sus vinos también más al sur: en Côteaux de l'Ardèche y en la provenzal región de Côteaux du Ver...