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Jhana 2018

Jhana

2018
93
PARKER

Jhana hace referencia a un tipo de meditación. Su nombre viene dado porque en nuestra zona del Pallars...

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25,80

/ bot. 0,75 L

Vino Jhana 2018

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino Rosado criado en barrica
Graduación i13,5%
Formato y añada0,75 L - 2018

Valoración

Jhana hace referencia a un tipo de meditación. Su nombre viene dado porque en nuestra zona del Pallars se disfruta del silencio y la naturaleza, y especialmente a Raül Bobet le permite practicar la meditación. El concepto de hacer un vino rosado parte de querer dignificar al máximo los buenos vinos rosados, que son aquellos que tienen un buen potencial de envejecimiento, equivalente a los grandes blancos.

El vino no está definido por la fruta y tiene un gran potencial de envejecimiento en botella que se aprecia por su longitud en boca.

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:4 meses
  • Edad de las barricas:Usadas
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Piel de cebolla / Salmón / Pálido / Limpio / Brillante
  • Nariz:Aromas frutales / Fruta roja / Cerezas / Frutos del bosque
  • Boca:Buena entrada / Agradable / Denso / Glicérico / Notas frutales / Frambuesa / Final largo / Persistente / Complejo

Vino de Castell d'Encús

Castell d'Encús

Apasionado de la naturaleza, perfeccionista y con un profundo afán de conocimiento, Raül Bobet es un enólogo que ha llevado su inquietud a las cotas más altas con sus viñedos en tierras pirenaicas. Bajo la D.O. Costers del Segre, Castell d'Encús es el proyecto más personal de este enólogo de larga trayectoria y responsable también de los vinos de Ferrer Bobet. Castell d'Encús se encuentra a unos 1000 metros de altitud, en un entorno priviegiado que ofrece una buena exposición...

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