| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
| Producción | 23.500 botellas |
Izadi Larrosa Negra
2021Una garnacha de viña vieja y perfil mediterráneo
91
PARKER
Ficha técnica
El vino
Una garnacha de viña vieja plantada en altura y sobre suelos pedregosos, un vino que parece querer transportarnos a Châteauneuf-du-Pape con su expresividad varietal y su cuerpo medio. Envejecido brevemente en barricas usadas, rindiéndose al mandato de la fruta, el resultado es un tinto fresco, jugoso y elegante, con taninos gredosos y de trago placentero. Un vino para beber sin complejos.
¿A qué sabe este vino?
Larrosa es un tinto etéreo y delicado, perfumado de violetas, lavanda y frutillos silvestres maduros. Discretos tonos ahumados y algún recuerdo a pimienta rosa y cacao nos recuerdan su breve y bien razonado paso por barrica.
Es un vino frutoso y amable con un centro de boca aterciopelado y largo que culmina en un elegante evocación a mina de lápiz. Su tanicidad es fina y envolvente, jugosa y discretamente secante tras cada sorbo, en la medida perfecta para dejarnos siempre con ganas de más.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Cereza picota |
|---|---|
Nariz | Afrutado / Fruta roja / Lavanda / Notas especiadas |
Boca | Afrutado / Aterciopelado / Agradable |
Consumo y conservación
Servir entre 14º y 16ºC en copa estándar de vino tinto o estilo tempranillo. Un vino para beber recién llegado al mercado o durante los 4-5 años posteriores a su fecha de vendimia
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Embutidos ibéricos / Jamón ibérico / Carnes rojas / Arroces de verduras
Puntuación y premios
| 2021 | 91 PK | |||
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 91 PK | 93 SK | ||
| 2019 | 92 PK | 90 PN | 17 JR |
PK: ParkerPN: PeñínJR: Jancis
robinsonSK: Suckling
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Jancis Robinson
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Vendimia manual durante la tercera semana de octubre. Despalillado, leve estrujado y fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas. Pequeña crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer año.
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 6 meses |
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
100% Garnacha, procedente de viñedos viejos ubicados en las zonas más altas de la D.O.Ca. Rioja.
6 hectáreas plantadas en 1975. Cepas en vaso arraigadas en laderas arcillo-calcáreas a 700 metros sobre el nivel del mar. Clima atlántico con influencias mediterráneas.
| Edad de la viña | 47 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Clima | Atlantico con influencia mediterránea |
| Orientación | Nordeste |
| Superficie | 6,00 hectáreas |
La bodega
Bodegas Izadi
En 1987, Gonzalo Antón, acompañado de un conjunto de amigos y empresarios de Vitoria, decidió crear un proyecto innovador en el corazón de la Rioja Alavesa. Así nació Bodegas Izadi, situada en el triángulo que forman los pueblos de Villabuena, Samaniego y Ábalos, el triángulo emblema de sus etiquetas, y con el objecto de expresar al máximo el fruto de su entorno, esa naturaleza tan amada (Izadi significa 'naturaleza' en euskera), integrando innovación y tradición. Izadi es...
