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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Cuando la vid nos cuenta nuestra historia, trazando un hilo de Ariadna en un friso cronológico y retrocediendo en el tiempo ... En el siglo XIX, en medio del romanticismo, llegó Alphonse de Lamartine, amigo íntimo del propietario en ese momento. para encontrar la inspiración aquí, en Portets, en el castillo de l'Hospital, que había visto la luz dos años antes de la Revolución Francesa. Esta tierra también fue la única propiedad de viñedos en la época romana. Desde su adquisición en 2012, la prioridad del nuevo equipo ha sido el RESPETO: respeto por la tierra, respeto por el viñedo, su entorno… ya quienes allí laboran.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Capa cubierta / Reflejos frambuesa
Nariz
Afrutado / Equilibrado
Boca
Complejo / Final largo

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Cocina tradicional

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