El Enemigo Chardonnay 2016

Vino blanco con crianza Bodega Aleanna Mendoza (Argentina) Chardonnay 94 Parker 4.83 de 5 estrellas. Basado en 6 opiniones de cliente4.83 de 5 estrellas. Basado en 6 opiniones de cliente4.83 de 5 estrellas. Basado en 6 opiniones de cliente4.83 de 5 estrellas. Basado en 6 opiniones de cliente4.83 de 5 estrellas. Basado en 6 opiniones de cliente Basado en 6 opiniones Precio: 21,40 € IVA incl. botella de 0,75 L
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21,40 € botella de 0,75 L

Descripción de El Enemigo Chardonnay 2016

Tipo:
Vino blanco con crianza
Productor:
Bodega Aleanna
Denominación de origen:
Mendoza (Argentina)
Uvas:
Chardonnay
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,5%

El Enemigo Chardonnay 2016
Anverso y reverso

Valoración:

Argentina lleva años ganándose a pulso una enorme reputación en el panorama del vino internacional. La uva malbec, olvidada en casi cualquier otro rincón del mundo (con la excepción de Cahors), ha catapultado los tintos argentinos hasta los más altos niveles de calidad. Sin embargo, a grandes rasgos, podríamos decir que sus vinos blancos son menos conocidos, quizás con la excepción de los aromáticos torrontés.

El vino que aquí nos ocupa demuestra que Argentina no es sólo tierra de tintos y que otras muchas uvas pueden ofrecer vinos espléndidos en estas latitudes. El Enemigo Chardonnay es un vino sorprendente, con el que podrán deleitarse neófitos y expertos. Combina las mejores virtudes de la uva chardonnay, las barricas francesas y la crianza biológica con maestría, llevando el vino blanco de Mendoza a un nivel de complejidad insospechado hasta hace poco.

Obtenido de cepas plantadas a 1500 m en los suelos calcáreos de Tupungato, El Enemigo Chardonnay fermenta con levaduras salvajes y descansa en barricas, al abrigo del velo flor en algunas de ellas, evolucionando y transformándose a sus anchas. Huele a frutos secos (avellanas y piel de almendras) y a fruta escarchada. En boca, la salinidad de la crianza biológica se deja sentir con sutileza sobre una base de cítricos confitados y algún tímido recuerdo tropical. Notas lácticas y tostadas envuelven un vino elegante, amplio y atípico que merece la pena catar con detenimiento, quizás con un lenguado a la meunière o un buen queso cremoso de cabra u oveja.

Maridajes:
Lenguado a la meunière / quesos de oveja / queso de cabra
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido en barricas nuevas (35%) y seminuevas de 500 L de roble francés.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 6ºC y 8ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre El Enemigo Chardonnay 2016

4.83 de 5 estrellas. Basado en 6 opiniones de cliente4.83 de 5 estrellas. Basado en 6 opiniones de cliente4.83 de 5 estrellas. Basado en 6 opiniones de cliente4.83 de 5 estrellas. Basado en 6 opiniones de cliente4.83 de 5 estrellas. Basado en 6 opiniones de cliente 4.83 /5 (Basado en 6 opiniones)

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Ha sido el vino blanco que he repetido y que más me ha sorprendido de este primer semestre del 2019. Muy recomendable.

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente De la classe | por: Lepto 04 de Marzo de 2019

Un très beau vin , équilibré, ample très long en bouche, belle matière.psrfsit avec des coquilles saint Jacques ou un poisson blanc.

Ver el texto traducido al español

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Muy interesante. | por: Cliente Vinissimus 25 de Febrero de 2019

Un blanco de altura, realmente atractivo, fresco y original. Vino singular, blanco de culto, con una extraordinaria relación calidad/precio. Terruño excepcional, muy presente en este vino, a pesar de ese delicado toque del Jura. Un blanco natural que rompe con los patrones preconcebidos y con las ideas establecidas sobre vinos del Nuevo Mundo. Excelente trabajo.

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Un chardonnay de race. | por: Luis Solano 21 de Febrero de 2019

Minéral et des notes prononcées de cognassier et fleurs blanches.Gras à souhait. Il s'exprime mieux à 11° et 10°. Je le recommande. Il doit être le meilleur chardonnay d'altitude !

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Bodega Aleanna

Bodega Aleanna
* Bodega Aleanna

Mendoza, Argentina

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