| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Domaine de Mirail Colombard
2020ECOLÓGICO
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Pálido / Reflejos verdosos |
|---|---|
Nariz | Expresivo / Pomelo / Cítricos |
Boca | Equilibrado / Mineral / Fresco |
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Maridajes
Aperitivos / Marisco / Cocina asiática / Quesos
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 3 meses |
Viñedo
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
|---|---|
| Clima | Clima oceánico |
La bodega
Domaine de Mirail
El Domaine de Mirail se encuentra cerca de la ciudad de Lectoure, en el corazón de Lomagne, que Stendhal ya describió como la Toscana francesa. La calidad del terroir Mirail fue reconocida a fines del siglo XV ya que en ese momento ya se había plantado una vid. 5 siglos después, la propiedad renació gracias a la voluntad de Charles Hochman y su hijo Charles-Antoine, quienes decidieron rehabilitar las 30 hectáreas de viñas abandonadas. Mirando decididamente hacia el futuro,...
