| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
¡Novedad!
D.Jessiaume Santenay Les Gravières Rouge
2022ECOLÓGICO
Ficha técnica
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Elaborado mediante vendimia manual, con despalillado y encubado directo. Realiza una maceración prefermentativa en frío durante cinco días, seguida de fermentación espontánea. Tras una breve crianza en cubas, pasa a barricas de roble (25 % nuevas), donde envejece durante 14 meses. Posteriormente se embotella sin clarificar.
| Período de crianza | 15 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble |
| Clarificación y filtración | No clarificado |
La bodega
Domaine Jessiaume
Domaine Jessiaume es una bodega vinícola que se encuentra en la prestigiosa región vinícola de Borgoña, en Francia. Esta bodega tiene una rica historia que se remonta a 1850, y a lo largo de los años ha mantenido una dedicación constante a la producción de vinos de alta calidad que reflejan la autenticidad y la tipicidad de la región de Borgoña. Lo más distintivo de Domaine Jessiaume es su ubicación...
