| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Santenay Clos Genet de Domaine Jessiaume se elabora en la denominación de origen Santenay, ubicada en la Côte de Beaune de la región vinícola de Borgoña, Francia. Apreciado por su equilibrio, es un vino tinto elegante y frutal que captura la esencia de la denominación de origen Santenay en Borgoña. Su equilibrio y versatilidad lo hacen una excelente elección para los amantes del vino que buscan descubrir las cualidades únicas de esta región vinícola icónica.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo rubí / Claro |
|---|---|
Nariz | Fruta roja / Cerezas / Frambuesa / Notas especiadas / Aromas florales |
Boca | Frutal / Vibrante / Acidez equilibrada / Taninos suaves / Estructurado / Profundo |
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Después de la selección en viñedo y en bodega, la uva se despalilla y luego se encuba directamente. Se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 5 días. Luego comienza la fermentación espontánea. Sigue un período de encubado de 3 semanas y luego el vino pasa a barricas de roble (25% barricas nuevas) durante 12 meses.
| Período de crianza | 12 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Nuevas y seminuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Domaine Jessiaume
Domaine Jessiaume es una bodega vinícola que se encuentra en la prestigiosa región vinícola de Borgoña, en Francia. Esta bodega tiene una rica historia que se remonta a 1850, y a lo largo de los años ha mantenido una dedicación constante a la producción de vinos de alta calidad que reflejan la autenticidad y la tipicidad de la región de Borgoña. Lo más distintivo de Domaine Jessiaume es su ubicación...
