| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota madura / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta fresca / Notas especiadas / Aromas florales / Cereza madura / Complejo |
Boca | Intenso / Equilibrado / Cuerpo medio / Ligeramente tánico / Taninos elegantes / Estructurado / Graso |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Platos de pasta / Carnes a la brasa / Tapas / Embutidos / Carnes ahumadas / Arroces / Queso de pasta dura / Cocina mediterránea
Puntuación y premios
| 2023 | 91 PN | 91 SK | 92 TA |
|---|
PN: PeñínSK: SucklingTA: Tim
atkin
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | Entre 8 y 10 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | De primer y segundo uso |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Pago de Aylés
Bodega zaragozana vinculada durante siglos al mundo de la vid y acogida a una denominación de origen histórica en el país, Cariñena. Aun así, la bodega es de reciente creación y en ella se aúnan la sabiduría del paso del tiempo, el buen hacer de hoy y un equipo humano joven y emprendedor. Cuentan con 70 hectáreas de viñedo propio con las variedades: chardonnay, cabernet-sauvignon, tempranillo, garnacha, merlot y syrah.Tras 7 años de proceso de certificación, en 2010, obtienen...
