Citius
2016Descripción de Citius 2016
Elaboración
- Período de crianza:18 meses
- Tipo de madera:Roble francés
Notas de cata
- Vista:Brillante / Limpio / Rojo rubí
- Nariz:Fruta roja / Complejo / Fruta negra / Elegante / Expresivo / Aromas frutales / Aromas florales / Madera de roble / Delicado
- Boca:Persistente / Notas minerales / Aterciopelado / Expresivo / Delicado / Acidez bien integrada / Vivaz / Fácil de beber
Bodegas Alta Pavina
La bodega se encuentra en una finca situada en el término municipal de La Parrilla (Valladolid), a 1.000 metros de altitud. El viñedo que rodea Bodegas Alta Pavina tiene una superficie de 35 hectáreas y está constituido por tres variedades de uva: Pinot Noir, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Esta zona de páramos de suelo franco-calcáreos sobre la Ribera del Duero, ofrece un clima continental con precipitaciones escasas y notables contrastes de temperatura.
