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De Moya Sofia Noble Dulce 2015

De Moya Sofia Noble Dulce

2015
Valencia (España)

De Moya Sofia Noble Dulce es un vino naturalmenTe dulce de Botrytis elaborado con sauvignon blanC. C...

Agotado

17,50

/ bot. 0,75 L

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Descripción de De Moya Sofia Noble Dulce 2015

Tipo

Vino Dulce Naturalmente dulce

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

De Moya Sofia Noble Dulce es un vino naturalmenTe dulce de Botrytis elaborado con sauvignon blanC. Controlan la humedad de la mañana y cuando surge el hongo permanecen pendientes a su desarrollo. Cortan a tijera en la cepa solo los granos que se encuentran en su momento adecuado en cada racimo, efectuando hasta tres pasadas en días sucesivos.

Viñedo

  • Clima:Mediterráneo con influencia continental

Notas de cata

  • Vista:Intenso / Amarillo dorado
  • Nariz:Notas florales / Fruta tropical / Cítricos / Mermelada de cítricos / Miel / Setas
  • Boca:Sedoso / Persistente / Fresco / Largo / Untuoso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 9 ºC y 11 ºC

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
1 opinión
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por: chris duckham (18 jun.) - Añada 2015

lovely wine

Lovely dessert wine with good botrytis character, would recommend!

Bodega De Moya

Bodega De Moya

De Moya es una bodega familiar fundada por Yves y Sofie Laurijssens. Basado en valores familiares, trabajo duro y tradición. La familia Laurijssens es conocida por su experiencia en "turn arounds" exitosos en Bélgica. Su enfoque es diferente en muchos aspectos. Son conocidos por su "pensamiento fuera de lo común". Ya sea embalar o hacer el vino. Siempre encuentran soluciones nuevas, a veces no convencionales, pero simples. De Moya es un proyecto en el que descubrimos las viñ...

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