| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,6% |
Ficha técnica
El vino
Casal de Armán Finca Os Loureiros se elabora a partir de Treixadura que ha madurado lentamente, lo que permite el desarrollo más pausado de los aromas y da como resultado un vino con una definición y finura inusual. Los aromas a pera y cítricos maduros se entrelazan con los matices de vainilla y especias de la crianza. Serio, fresco y sutil, consigue a cada sorbo mostrar toda la plenitud frutal de la que Ribeiro es capaz.
Consumo y conservación
Se aconseja abrir media hora antes de su consumo y/o decantar.
Servir entre 9 ºC y 11 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Control riguroso en viñedo para seleccionar la Treixadura con mayor potencial de maduración; vendimia manual en cajas de 15 kg. Transporte inmediato en furgoneta isotérmica, se somete a la uva a control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 7ºC durante 12horas. Selección en mesa vibratoria. Prensado neumático de uva entera y separación de mostos. Fermentación a temperatura controlada en barricas de grano fino de roble francés de 500 litros. 6 meses de crianza sobre lías en barricas con battonage periódico. Más de 10 meses de crianza en botella.
| Material de vinificación | Madera / En botella |
|---|---|
| Período de crianza | Entre 6 y 16 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
Finca Os Loureiros
Finca Os Loureiros esta ubicada a los pies del Monasteiro de San Clodio, en una zona más umbría y con un suelo de sábrego (compuesto arenoso de origen granítico).
| Suelo | Arenoso / Graníticos |
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La bodega
Bodegas Casal de Armán
Bodegas Casal de Armán es un proyecto que nace a finales de los años 90, pero que pertenece a la cuarta generación de un grupo familiar que ha elaborado vinos en el Ribeiro desde finales del siglo XIX. El edificio que alberga la bodega se halla situado en un anexo al viejo casal del siglo XVIII, restaurado por la familia González. Las instalaciones de la bodega han sido construidas siguiendo la tradición arquitectónica gallega, combinando con sencillez piedra y maderas nobles...
