Tipo | Vino tinto |
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Región | Sin indicación geográfica (España) |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |

Ficha técnica
El vino
En lo alto de un valle con suelos franco arenosos-arcillosos, un viñedo centenario da origen a este Bobal singular. Resultado de una cuidada crianza sobre lías y un sutil aporte de madera, este vino ecológico y vegano expresa con autenticidad la pureza del terruño y la tradición de Venta del Moro, en Utiel.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Reflejos violáceos / Capa media |
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Nariz | Aromas frutales / Fruta roja / Fruta amarilla / Intensidad alta / Embriagante |
Boca | Fresco / Envolvente / Untuoso / Sápido / Con cuerpo / Carácter mediterráneo / Notas varietales |
Maridajes
Cocina mediterránea
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Crianza de varios meses sobre lías, con un sutil toque de madera que aporta profundidad y equilibrio al vino.
Viñedo
Bobal de viñedos centenarios en Venta del Moro, Utiel, cultivado sobre suelos franco arenoso-arcillosos.
La bodega
Vinos Bio Pedro Olivares

Vinos Bio Pedro Olivares (VBPO) nace del impulso creativo de Pedro Olivares por explorar nuevas formas de entender la elaboración vitivinícola. Su enfoque busca representar el trabajo de la naturaleza guiado por la mano del ser humano: vinos que nacen en la viña y se magnifican en la bodega. Cada colección creada por VBPO es exclusiva, y en muchos casos, única en el mundo.Desde sus comienzos como enólogo, Pedro Olivares ha aplicado una filosofía multidinámica, basada en prácticas...